Glion Institute of Higher Education จุดเด่นคือเป็นโรงเรียนที่เด่นทางอุตสาหกรรมการบริการ ซึ่งมีหลักสูตร Hospitality Management, Event Entertainment และ Sport Management และ ปริญญาโททางด้าน Hospitality Management and Hospitality Education มีหลักสูตรมีระยะเวลาตั้งแต่ 6 เดือน- 4 ปี

Fact Sheet

Press Release

1.        เกี่ยวกับ GLION INSTITUTE OF HIGHER EDUCATION

Glion Institute of Higher Education คือสถาบันการศึกษาของสวิส เปิดการเรียนการสอนด้านการจัดการ การบริการ การท่องเที่ยว อีเว้นท์ กีฬาและบันเทิง ในหลากลายหลักสูตรได้แก่ อนุปริญญา ปริญญาตรี และปริญญาโท โดยใช้ระยะเวลาในการเรียน 3 ปีครึ่ง

 

มี 2 วิทยาเขต แห่งแรกตั้งอยู่ที่ Glion เหนือรีสอร์ทที่มีชื่อเสียงของ Montreux บนชายฝั่งทะเลสาบ Lake Geneva และอีกแห่งหนึ่งที่ Bulle กลางใจเมือง Gruyère อันมีชื่อเสี่ยงในด้านศิลปศาสตร์การครัว GIHE โดดเด่นในเรื่องหลักสูตรการสอนนานาชาติ แบบในอุดมคติ ปลอดภัย ภายใต้สิ่งแวดล้อมของวัฒนธรรม และการศึกษาระดับนานาชาติ

 

2.        ความเป็นมา

1962   ก่อตั้งโรงเรียนการโรงแรม “Institute International de Glion”. 

1977   เปลี่ยนชื่อเป็น “Centre International de Glion” (CIG).

1985   ร่วมก่อตั้งสมาคมโรงเรียนการโรงแรมแห่งสวิส Swiss Hotel Schools Association (ASEH)

1989   เปิดศูนย์ “Glion Management Centre” ใน Bulle (ปัจจุบันคือ Glion Institute of Higher Education, Bulle Campus)

1993   ลงนามทำข้อสัญญา เป็นแฟรนไชนส์แห่งแรก กับ European Centre for Tourism Studies Corfu in Greece

1995   เปลี่ยนเจ้าของเป็น Mr Jan Huygen ศิษย์เก่าของ Glion ดำรงตำแหน่งเป็นประธานกรรมการและผู้บริหารระดับสูง

2000   เปิดหลักสูตรปริญญาโทและเพิ่มสาขาใหม่ระดับปริญญาตรี

2001   ได้รับการรับรองจาก NEASC (New England Association of Schools and Colleges) ประเทศสหรัฐอเมริกา

2001   ริเริ่มหลักสูตร อีเว้นท์ กีฬาและบันเทิง (Event, Sport and Entertainment)

2002   เปลี่ยนชื่อเป็น Glion Institute of Higher Education

2002    เปลี่ยนเจ้าของเป็น Laureate Hospitality Education ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของบริษัท Laureate Education Inc. ตั้งอยู่ใน Baltimore สหรัฐอเมริกา Laureate บริหารมหาวิทยาลัย 26 แห่งใน 17 ประเทศ มีนักศึกษากว่า 300,000 คน ซึ่งถือว่าเป็นเครือข่ายของมหาวิทยาลัยนานาชาติที่ใหญ่ที่สุดในโลก

2006   การรับรองมาตรฐานมหาวิทยาลัย: GIHE ได้รับการยกระดับจาก “Commission on Technical & Career Institutions” เป็น “Commission of Institutions of Higher Education” โดย New England Association of Schools and Colleges (NEASC) ประเทศสหรัฐอเมริกา

 

3.        บุคลากร

ผู้บริหาร

Mr.David Graves                President Laureate Hospitality Education

Mr. Christian Beek              Directeur Général / CEO Glion Institute of Higher Education

Dr. Debbie Prince               Director of Academic Affairs – Glion Institute of Higher Education

Mrs. Daniela Re                  Chief Financial Officer Laureate Hospitality Education

Mr. Michael Huckaby           Vice President Marketing Laureate Hospitality Education

Mr. Sandy Link                            Vice President Global Field Operations and Industry Relations

                                      Laureate Hospitality Education

 

ฝ่ายสนับสนุนการศึกษา

Mr. Peter Cross                  Student Services Director – Glion Institute of Higher Education

Mr. Christian Daujat            Academic Dean – Glion Campus

Mr. Julian Hoseason            Academic Dean – Bulle Campus

Dr. Lyn Glanz                     Dean of Glion Graduate School

Mr. Michael Hoy                 Program Leader for the Event, Sport and Entertainment program

 

4.        พันธกิจ

The Glion Institute of Higher Education นำเสนอหลักสูตรที่มุ่งเน้นการบริหาร สำหรับอุตสาหกรรมบริการและอื่นๆที่เกี่ยวข้อง โดยให้ความสำคัญทั้งการสอนและการเรียนรู้เพื่อความชำนาญ GIHE ประกอบไปด้วยภาพลักษณ์ความเป็นยุโรป ลักษณะการสอนแบบสวิส ผนวกกับวิธีการเรียนแบบอเมริกัน และนักศึกษาจากนานาชาติ

ทุกหลักสูตรมุ่งเน้นการพัฒนาทักษะการคิด ความเข้าใจในทฤษฎีการจัดการที่ร่วมสมัย และการรวมกันอย่างสมบูรณ์ของภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ  จิตวิญญาณของ Gilon และหลักสูตรการเรียนได้เตรียมพร้อมสำหรับความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วกับตำแหน่งผู้บริหารระดับนานาชาติ

 

5.        หลักสูตร        

เนื่องจาก GIHE ได้รับการรับรองโดย New England Association of Schools and Colleges หลักสูตรการเรียนการสอนจึงเป็นไปตามระบบมหาวิทยาลัยของอเมริกา เปิดเรียนทุกเดือนมกราคมและสิงหาคม ค่าใช้จ่ายที่แสดงเป็นอัตรารวมค่าเทอม ค่าที่พักและอาหารทุกมื้อ สำหรับภาคการศึกษา กรกฎาคม/สิงหาคม 2010 และ มกราคม/กุมภาาพันธ์ 2011 เท่านั้น (อัตราแลกเปลี่ยน 1 สวิสฟรังค์ = 30 บาท)

หลักสูตรการบริการ (Hospitality Programs)

 

โปรแกรม 1

• สาขา        Bachelor of Business Administration (BBA) in Hospitality Management

                          Bachelor of Arts in Hospitality and Tourism Management

                          Bachelor of Arts in Hospitality and Human Resources

                          Bachelor of Arts in Hospitality Finance and Revenue Management

                          Bachelor of Arts in Hospitality Marketing

                          Bachelor of Arts in Hospitality and Event Management

                          Bachelor of Arts in Hospitality and Environmental Management

• ระยะเวลา           3 ½ ปี (7 เทอม)
• การฝึกงาน         2 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                ความเป็นไปได้ในการศึกษาภาษาฝรั่งเศสจนถึงเทอมที่ 4
• ค่าใช้จ่าย           5,198,550 บาท  ( CHF 173,285.- )
• สาขา        Associate Degree, Hospitality Administration
• ระยะเวลา           2 ปี (4 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                อังกฤษ และ ฝรั่งเศส
• ค่าใช้จ่าย           3,065,850 บาท ( CHF. 102,195.- )

 

• สาขา        Diploma in Hotel and Restaurant Operations
• ระยะเวลา           1 ½ ปี (3 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           1,870,200 บาท ( CHF 62,340.- )

 

โปรแกรม 2

• สาขา        Post Graduate Diploma in Hospitality Administration
• ระยะเวลา           1 ½ ปี (3 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           1,630,200 บาท ( CHF. 54,340.- )

 

• สาขา        Post Graduate Higher Diploma in Hospitality Management
• ระยะเวลา           2 ปี (4 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย             2,459,250 บาท ( CHF. 81,975.- )

 

โปรแกรม 3      

• สาขา        Master of Education in Hospitality Organizational Training Management

           (เปิดเรียนในเดือนกรกฎาคม ที่วิทยาเขต Bulle)

• ระยะเวลา           1 ปี รวม Intensive Residential Course  7 สัปดาห์ ที่ GIHE
• Assistantship      2 ครั้ง ครั้งละ 20 สัปดาห์
• ภาษา                  อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           1,485,000 บาท ( CHF. 49,500.- ) (สำหรับกรกฎาคม 2010 เนื่องจาก

                                    เปิดรับปีละครั้งเท่านั้น)

 

โปรแกรม 4      

• สาขา        Master of Business Administration in Hospitality, Tourism and Services

                     Industry  leadership or Marketing

• ระยะเวลา           1 ปี ( 2 เทอม)
• ภาษา                อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           2,055,000 บาท ( CHF. 68,500.- ) (สำหรับกรกฎาคม 2010 เนื่องจาก

                                    เปิดรับปีละครั้งเท่านั้น)

 

 

 

 

 

หลักสูตรอีเว้นท์ กีฬาและบันเทิง (Event, Sports & Entertainment Programs)

 

โปรแกรม 1

• สาขา                     Bachelor of Business Administration in Event, Sport & Entertainment

                     Management

                          Bachelor of Arts in Event Management

                          Bachelor of Arts in Entertainment  Management

                          Bachelor of Arts in Sport and Entertainment Marketing

                          Bachelor of Arts in Sport and Entertainment Facility Management

• ระยะเวลา           3 ปี ( 7 เทอม)
• การฝึกงาน         2 ครั้ง ครั้งละ 3-6 เดือน
• ภาษา                  อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           5,228,850 บาท ( CHF. 174,295.- )

 

•     สาขา      Associate Degree Event, Sport and Entertainment Administration
• ระยะเวลา           2 ปี ( 4 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                  อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           3,101,250 บาท ( CHF. 103,375.- )

 

โปรแกรม 2

• สาขา        Post Graduate Diploma in Event, Sport & Entertainment Administration
• ระยะเวลา           1 ½ ปี ( 3 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                  อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           1,630,200 บาท ( CHF. 54,340.- )

 

• สาขา        Post Graduate Higher Diploma in Event, Sport & Entertainment

                          Management

• ระยะเวลา           2 ปี ( 4 เทอม)
• การฝึกงาน         1 ครั้ง ครั้งละ 6 เดือน
• ภาษา                  อังกฤษ
• ค่าใช้จ่าย           2,459,250 บาท ( CHF. 81,975.- )

 

โปรแกรม 3

• สาขา        Compete and study program (สำหรับนักกีฬา)
• ระยะเวลา             หลากหลายขึ้นอยู่กับความต้องการของนักศึกษา  (ดู Associate / Bachelor

                             Degree)

• ภาษา                  อังกฤษ

 

“ค่าใช้จ่ายแบบรวมทุกอย่าง”

ค่าใช้จ่ายนี้ รวมค่าเทอม อาหารทุกมื้อ ที่พัก ประกันอุบัติเหตุ สิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬาและสันทนาการ บริการซักรีดสำหรับชุดทำงาน ค่าดำเนินการ ภาษี วีซ่าและใบอนุญาตทำงาน (Work Permit) สมาชิกภาพของ Glion Alumni Association หลังสำเร็จการศึกษา

โปรแกรมการต้อนรับ (Orientation Program) และการให้คำปรึกษาจากมืออาชีพ เป็นต้น

(ราคาดังกล่าวข้างต้น ใช้ถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2554 เท่านั้น และอัตราแลกเปลี่ยน 1 สวิสฟรังค์ = 30 บาท)

6.        เกี่ยวกับวิทยาเขต

ที่ตั้ง

• Bulle   ตั้งอยู่ในเขตพูดภาษาฝรั่งเศส (French part) – Gruyère Region – Canton of Fribourg (ประมาณ 1 – 1 ½ ชั่วโมงโดยรถยนต์จากท่าอากาศยานเจนีวา และ 3 ชั่วโมงโดยรถยนต์จากท่าอากาศยานซูริค)
• Glion   ตั้งอยู่ในเขตพูดภาษาฝรั่งเศส (French part) – ทางตอนเหนือของ Montreux ใกล้ทะเลสาบ Lac Léman (Geneva Lake) – Canton of Vaud (ประมาณ 1 ชั่วโมงโดยรถยนต์จากท่าอากาศยานเจนีวา และ 3 – 3 ½  ชั่วโมงโดยรถยนต์จากท่าอากาศยานซูริค)

สิ่งอำนวยความสะดวก

ทั้งสองวิทยาเขตประกอบไปด้วย

• ห้องเรียน 28 ห้อง
• ห้องคอมพิวเตอร์
• ห้องอ่านหนังสือ
• ห้องครัวสาธิต
• ห้องสมุด
• ห้องพัก พร้อมอินเตอร์เน็ต
• ห้องอาหารแบบบริการตนเอง
• ภัตตาคาร
• ห้องอาหารสไตล์บลาสเซอรี่
• บาร์
• ห้องทีวีเลานจ์
• ศูนย์กีฬาของมหาวิทยาลัยที่ Glion และ การเข้าใช้ศูนย์กีฬาภายนอกที่ Bulle
• บริการซักรีด

 

7.        เกี่ยวกับนักศึกษาและคณะ

เชื้อชาติของนักศึกษา

ทั้งสองวิทยาเขตมีนักศึกษามากกว่า 90 เชื้อชาติ และพูดภาษาต่างชาติกว่า 45 ภาษา เป็นนโยบายของเราในการจัดสรรและคงความหลากหลายของเชื้อชาติไว้เป็นอย่างดี โดยไม่มุ่งเน้นหรือให้สิทธิพิเศษแก่ชาติใดชาติหนึ่ง  

 

อายุโดยเฉลี่ยของนักศึกษา

17-39 ปี

 

คณะ

เรามีบุคลากรของคณะประมาณ 85 คน ทั้งพนักงานประจำและชั่วคราว รวมทั้งคณาจารย์และผู้มีประสบการณ์ระดับมืออาชีพเป็นอาจารย์พิเศษ บุคคลากรของเราเป็นผู้ทรงคุณวุฒิและมีความเชี่ยวชาญในสาขาที่สอน นอกจากนั้นพวกเขายังเป็นสมาชิกของสมาคมต่างๆมากมาย รวมทั้งยังต้องปรับปรุงการสอนให้ทันสมัยอยู่เสมอ และมีผลงานการวิจัยอย่างต่อเนื่อง

 

อัตราอาจารย์ต่อนักศึกษา

อัตราอาจารย์ต่อนักศึกษาแตกต่างกันไปตามหลักสูตร แต่โดยรวมแล้วคือ อาจารย์ 1 คน ต่อ นักเรียน 19 คน อัตรานี้ไม่รวมที่ปรึกษาผู้ทรงคุณวุฒิจากภายนอกและอาจารย์พิเศษที่ช่วยส่งเสริมหลักสูตร และวัดจากนักศึกษาที่อยู่ในวิทยาเขต ไม่รวมนักศึกษาที่อยู่ในช่วงฝึกงาน ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่แต่งตั้งขึ้นมาเป็นพิเศษเพื่อดูแลนักศึกษากลุ่มนี้

 

ข้อมูลเกี่ยวกับนักศึกษา (ข้อมูล มกราคม 2009)

จำนวนนักศึกษาทั้งหมด                                        1,465

นักศึกษาในวิทยาเขต                                         1,013

นักศึกษาอยู่ระหว่างการฝึกงาน                                 452

 

 

แยกตามโปรแกรม:

อนุปริญญา                                                     1,247

ปริญญา                                                           168

ปริญญาโท                                                         50

 

บุคคลากรในคณะ                                                  85

ค่าเฉลี่ยโอกาสการฝึกงานต่อนักศึกษา                           6

ค่าเฉลี่ยนักศึกษาที่ได้งานทำ                                      4

อัตรานักศึกษาชาย/หญิง                                   48 / 52

จำนวนเชื้อชาติ                                                     90

เปอร์เช็นต์ของนักศึกษาต่างชาติ                              94%

เปอร์เช็นต์ของนักศึกษาสวิส                                    6%

 

ความหลากหลายของเชื้อชาติ

ยุโรป                                 55%

อเมริกา                                9%

เอเชีย                                26%

ตะวันออกกลางและแอฟริกา      10%

 

8.        การรับรองและพันธมิตร

Licence ship to operate

• Swiss Cantonal Authorities

 

Accreditation

• NEASC – Glion ได้รับการรับรองในระดับมหาวิทยาลัย โดย Commission on Institutions of Higher Education of the New England Association of Schools and Colleges ประเทศสหรัฐอเมริกา

 

Recognition and membership

นอกเหนือจากการเป็นที่ยอมรับไปทั่วโลกจากบริษัทด้านการบริการและท่องเที่ยวแล้ว บุคคลากรผู้บริหารของ Glion Institute of Higher Education ยังเป็นสมาชิกขององค์กรต่างๆดังนี้

• AEIST (International Association of Scientific Experts in Tourism)
• AMFORT
• CHRIE & EUROCHRIE
• EUHOFA
• OSEC – Office Suisse d’Expansion Commerciale
• Swiss Tourism และองค์กรมืออาชีพอื่นๆอีกมากมาย

 

9.        โอกาสการทำงาน

สำนักงานจัดหางานของเราเชิญเครือโรงแรมระดับนานาชาติและบริษัทกว่า 40-50 แห่งแต่ละภาคการศึกษาเพื่อนำเสนอองค์กรและรับสมัครบัณฑิตที่จบการศึกษา โอกาสการทำงานที่เปิดกว้างในหลากหลายสาขาอาชีพได้แก่

• การบริการและอาหาร
• อุตสาหกรรมอาหาร
• การท่องเที่ยว
• อีเว้นท์
• บันเทิงและกีฬา
• สื่อสารมวลชน
• ที่ปรึกษา
• การเงินและการธนาคาร
• การศึกษา
• สุขภาพ
• การจัดกีฬา
• การพักผ่อนและสันทนาการ
• สโมสร
• สปาและศูนย์สุขภาพ
• การจัดการกอล์ฟและสิ่งอำนวยความสะดวก

 

10.      ALUMNI ASSOCIATION OF GLION

ปัจจุบัน Glion มีศิษย์เก่ากว่า 5,000 คนใน 100 ประเทศ The Alumni Association of Glion (AAG) เป็นองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไร ก่อตั้งเมื่อ 1964 เพื่อรวบรวมและติดต่อกันระหว่างศิษย์เก่า ทุกวันนี้กลายเป็นเครือข่ายที่กว้างขวาง และเป็นสื่อในการสร้างสัมพันธ์ของมืออาชีพและแลกเปลี่ยนความคิดใหม่ๆ AAG ยังมีบริการ Search & Placement Service เป็นช่องทางสำหรับบัณฑิตจบใหม่ในการหางานซึ่งกำลังเป็นที่ต้องการของตลาด

 

-จบ-

เมษายน 2010

 

 

 สามารถคลิกดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Glion
โหลดข้อมูลเพิ่มเติม  GIHE_Eng_4

ข้อมูลเพิ่มเติมจากข่าว :

กรุงเทพธุรกิจ || Christian Beek,Michael Huckaby

คมชัดลึก || Tuesday 10 Mar p12-15