100 ประเทศที่ปลอดภัยจาก COVID-19 มากที่สุดในโลก

โดย John Koetsier นักข่าวอาวุโสจาก Forbes

สวิตเซอร์แลนด์ เป็นประเทศที่ปลอดภัยที่สุดในโลกจาก Covid-19 ในขณะที่ซูดานใต้ เป็นประเทศที่อันตรายที่สุด จากการรายงานกว่า 250 หน้า

ประเทศสหรัฐอเมริกา อยู่ในอันดับที่ 58 ตามหลังโรมาเนีย และนำหน้ารัสเซียเพียง 2 อันดับ

จาก 130 การวิจัยเชิงปริมาณและคุณภาพ และ 11,400 ข้อมูลในเชิงเปรียบเทียบของ ประสิทธิภาพการกักตัว, การติดตามและการตรวจพบโรค, ความพร้อมในการรักษาโรค และประสิทธิภาพของรัฐบาล จากการรายงานขององค์กร Deep Knowledge Group ซึ่งเป็นการก่อตั้งโดยสมาพันธ์บริษัทฯ ซึ่งเป็นองค์กรที่ไม่แสวงหากำไร ก่อตั้งขึ้นในปี 2014 ที่ประเทศฮ่องกง

ที่น่าสนใจคือมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในการจัดอันดับความปลอดภัยในตลอดหลายเดือนของการระบาดของโรค

ในตอนแรก ประเทศที่สามารถรับมือกับสถานการณ์การระบาดที่รวดเร็ว และมีความสามารถรักษาพยาบาลฉุกเฉินสูง จะถูกจัดอยู่ในอันดับดับต้นๆ แต่ตอนนี้ประเทศที่มีความยืดหยุ่นทางเศรษฐกิจกลับมาอยู่ในอันดับต้นๆแทน

ประเทศสวิตเซอร์แลนด์และเยอรมันได้อันดับ 1 และ 2 ซึ่งการจัดอันดับนี้มาจากความยืดหยุ่นทางเศรษฐกิจ และจากการระมัดระวังในการผ่อนคลายการล๊อกดาวน์ และในการแช่แข็งทางเศรษฐกิจ โดยใช้หลักเชิงวิทยาศาสตร์ตามลักษณะที่ควรจะเป็น ไม่ใช่มองแค่ด้านสาธารณสุขและความปลอดภัยเท่านั้น

100 ประเทศที่ปลอดภัยที่สุดในโลกจาก COVID-19 ตามที่ Deep Knowledge Group จัดอันดับให้

  1. Switzerland
  2. Germany
  3. Israel
  4. Singapore
  5. Japan
  6. Austria
  7. China
  8. Australia
  9. New Zealand
  10. South Korea1
  11. United Arab Emirates
  12. Canada
  13. Hong Kong
  14. Norway
  15. Denmark
  16. Taiwan
  17. Saudi Arabia
  18. Hungary
  19. Netherlands
  20. Vietnam
  21. Kuwait
  22. Iceland
  23. Bahrain
  24. Finland
  25. Luxembourg
  26. Qatar
  27. Liechtenstein
  28. Poland
  29. Lithuania
  30. Malaysia
  31. Latvia
  32. Slovenia
  33. Oman
  34. Greece
  35. Estonia
  36. Croatia
  37. Turkey
  38. Ireland
  39. Georgia
  40. Cyprus
  41. Chile
  42. Montenegro
  43. Czech Republic
  44. Malta
  45. Spain
  46. Portugal
  47. Thailand
  48. Bulgaria
  49. Greenland
  50. Mexico
  51. Uruguay
  52. Vatican City
  53. Italy
  54. Serbia
  55. Philippines
  56. India
  57. Romania
  58. USA
  59. Slovak Republic
  60. France
  61. Russia
  62. Argentina
  63. Belarus
  64. Monaco
  65. Sweden
  66. Ukraine
  67. Gibraltar
  68. United Kingdom
  69. South Africa
  70. San Marino
  71. Kazakhstan
  72. Bosnia and Herzegovina
  73. Iran
  74. Ecuador
  75. Azerbaijan
  76. Mongolia
  77. Lebanon
  78. Belgium
  79. Andorra
  80. Cayman Islands
  81. Armenia
  82. Moldova
  83. Myanmar
  84. Bangladesh
  85. Sri Lanka
  86. Egypt
  87. Tunisia
  88. Albania
  89. Jordan
  90. Panama
  91. Brazil
  92. Morocco
  93. Algeria
  94. Honduras
  95. Paraguay
  96. Peru
  97. Indonesia
  98. Cambodia
  99. Laos
  100. Bahamas

มีข้อควรสังเกตุว่า การจัดลำดับนี้เป็นการประเมินความเสี่ยงโดยองค์กรเดียว และการประเมินความเสี่ยงจากต่างภูมิภาคในประเทศเดียวกันอาจจะแตกต่างกันได้ เช่น ในนิวยอร์ก ถูกจัดให้เป็นศูนย์กลางการแพร่ระบาดของ Covid-19 เมื่อเดือนก่อน ในขณะที่ มอนทานา กลับปลอดภัยมากกว่า

ภูมิภาคที่ถูกจัดว่ามีความเสี่ยงสูงขณะนี้ ตามรายงานระบุว่าเป็น Sub-Saharan Africa และ South America รวมถึงบางประเทศใน Middle East และ Asia Pacific

สนใจดูรายงานเพิ่มเติมได้ที่: hbps://www.dkv.global/covid-safety- assessment-200-regions

ขอบคุณที่มาจาก: hbps://www.forbes.com/sites/johnkoetsier/2020/06/05/ the-100-safest-countries-in-the-world-for-covid-19/#31d78f0568c5

สมาคมนักเรียนเก่าสวิสส์ในพระอุปถัมภ์ฯ ร่วมกับ “สวอตช์” แบรนด์นาฬิกาชั้นนำจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้เปิดตัวนาฬิกาข้อมือรุ่นพิเศษฉลอง 72 ปีการก่อตั้งสมาคมฯ โดยได้รับพระราชทานพระราชานุญาตจากสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารีให้เชิญพระนามาภิไธย “สธ” และภาพฝีพระหัตถ์ปีนักษัตรปีชวด “แมวไม่อยู่ หนูระเริง” มาประดับที่หน้าปัดนาฬิกาเป็นสิริมงคลในโอกาสพิเศษนี้
.
โดยเป็นนาฬิกาสวอตช์ New Gent รุ่นยอดนิยมหน้าปัดขนาด 41 มม. ประดับพระนามาภิไธย “สธ” พร้อมภาพฝีพระหัตถ์ประจำปีนักษัตรปีชวด โดยใช้เทคนิคการพิมพ์หน้าปัดแบบสามมิติ ผลิตเพียง 720 เรือนเท่านั้น วางจำหน่ายในราคาเรือนละ 5,720 บาท
.
รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายนำเข้าสมทบโครงการทุนการศึกษาแก่นักเรียนที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ในท้องถิ่นทุรกันดาร และจัดหาอุปกรณ์การแพทย์ให้แก่โรงพยาบาลในถิ่นทุรกันดารทั่วประเทศ
.
เลขที่บัญชีสำหรับบริจาคค่านาฬิกา บัญชีออมทรัพย์ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาชิดลม
เลขที่ 001-217658-8
.

สั่งจองได้ที่ https://www.facebook.com/swissstudentsalumni

.

 

 

 

Exclusive 1 to 1 online meeting with our Associate Director, Asia Pacific about study Hospitality at World’s top 3 institutions, Glion and Les Roches in Switzerland (QS World University Ranking 2020)

 

 

 

 

Date:

Time: 10:00AM – 5:30PM

*Register early to secure your preferred time slot.
**Parents are welcome to join in the session.

Personalised meeting with our Associate Director, Shini Lim to discuss your study plan and scholarship opportunities. Learn more about how we develop innovative leaders for a broad array of service industries such as business, finance, luxury, culinary arts, events, sports and entertainment, hospitality and tourism.

Discover our global campuses, our unique teaching methods, and how we prepare students for global careers through experience and practical internships with leading companies across the world.

For more information or book your time slot please contact:

Tel. 02-106-2541-2, 081-9208882
Facebook: Ekthana Education Services
Instagram: ekthanaeducation
LINE: @ekthana or Click > https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
Email: info@ekthana.com

 

 

 

Master’s in Hospitality Strategy and Digital Transformation จาก Les Roches โรงเรียนการบริหารจัดการการโรงแรมระดับ Top 3 ของโลกจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ (QS World University Ranking 2020)

 

 

 

 

 

 

หลักสูตรปริญญาโทที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อมอบโอกาสเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีดิจิทัลที่จะนำไปสู่การกำหนดรูปแบบอุตสาหกรรมการบริหารจัดการการโรงแรมในอนาคต

เป็นหลักสูตรที่ให้นักเรียนได้เตรียมตัวที่จะประสบความสำเร็จในสายอาชีพด้านกลยุทธ์การโรงแรม, การเป็นผู้ประกอบการ, การจัดการรายได้ และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

โดยในหลักสูตรนี้มีทั้งการเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีดิจิทัลและนวัตกรรมในส่วนของการบริหารจัดการการโรงแรม, เทรนด์ต่างๆและสิ่งที่มีผลกระทบเกี่ยวกับการโรงแรม, การพัฒนากลยุทธ์ที่ยั่งยืนและรูปแบบธุรกิจ รวมถึงการเรียนรู้ถึงความเป็นผู้นำองค์กรที่จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงทางเทคโนโลยีดิจิทัล

ใช้ระยะเวลาเรียน 1 ปี เรียนที่แคมปัส Crans-Montana, Switzerland สามารถเลือกได้ว่าต้องการฝึกงานหรือทำ Capstone Project และมีการศึกษาดูงานนอกสถานที่ 1 ครั้ง

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

Tel. 02-106-2541-2, 081-9208882
Facebook: Ekthana Education Services
Instagram: ekthanaeducation
LINE: @ekthana or Click > https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
Email: info@ekthana.com
Website: www.ekthana.com

 

 

 

Barbara Czyzewska หัวหน้าหลักสูตรปริญญาตรีสาขาการจัดการธุรกิจลักซ์ชัวรี่ (Luxury Brand Management) ได้นำเสนอมุมมองของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับโอกาสของธุรกิจลักซ์ชัวรี่หลัง COVID-19

 

 

 

 

 

วิกฤต COVID-19 เป็นสถานการณ์ที่โลกของเราไม่เคยเจอมาก่อน ไม่เพียงแต่จะกลายเป็นโรคระบาดทั่วโลก แต่ในมุมมองของผู้บริโภคนั้น มันยังส่งผลต่อชีวิตของทุกคน ทุกสถานะทางสังคมและเศรษฐกิจ

ไวรัสนั้นไม่เว้นทั้ง ราชวงศ์ หรือผู้นำทางการเมืองระดับสูง หรือแม้กระทั่งคนที่สามารถทนต่อวิกฤตอื่นๆได้ สถานการณ์นี้ส่งผลกระทบเป็นอย่างมากในการใช้จ่ายของผู้บริโภค

จากรายงาน Index of Consumer Sentiment (ICS) ไวรัสโคโรน่าได้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อสถานะทางการเงินของผู้บริโภค โดยเฉพาะคนที่มีรายได้สูง (ดัชนีนี้สำรวจจากตลาดอเมริกา) ซึ่งส่งผลให้ผู้คนนั้นไม่มั่นใจที่จะใช้จ่ายเงินจำนวนมากกับบริการและสินค้าลักซ์ชัวรี่ กล่าวอีกนัยหนึ่งคือผู้บริโภคยังรู้สึกยังไม่พร้อมที่จะใช้จ่ายไปกับสินค้าและบริการที่ยังไม่มีความจำเป็นมากนัก

ดังนั้น Altagamma ร่วมกับ Boston Consulting Group และ Bernstein คาดการณ์ว่าวิกฤต COVID-19 จะนำไปสู่ยอดขายที่ลดลงราวๆ 3 หมื่นล้านยูโรถึง 4 หมื่นล้านยูโรสำหรับอุตสาหกรรมธุรกิจลักซ์ชัวรี่ แม้การวิเคราะห์จะไปในทิศทางที่ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ แต่ธุรกิจประเภทนี้จะฟื้นตัวกลับมาอย่างแน่นอน คำถามคือเมื่อไหร่ และในรูปแบบใด  มีองค์ประกอบหลายอย่างที่บริษัทธุรกิจลักซ์ชัวรี่ควรพิจารณาในการเตรียมตัวที่จะฟื้นฟูครั้งนี้

ธรรมชาติของมนุษย์ไม่เปลี่ยนแปลง

หนึ่งในลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของธุรกิจลักซ์ชัวรี่คือการใช้จ่ายมักไม่ได้เกิดจากกระบวนการตัดสินใจแบบเป็นขั้นเป็นตอนและการใช้เหตุผล แต่ขึ้นอยู่กับการใช้อารมณ์และความรู้สึก แม้ว่าวิกฤติที่ไม่คาดคิดนี้จะส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อสังคม แต่ก็ไม่น่าจะส่งผลต่อธรรมชาติดั้งเดิมของมนุษย์

หลังจากเดือนที่ต้องรักษาระยะห่างกันอย่างเข้มงวด ผู้บริโภคอาจจะเต็มใจกลับไปใช้ชีวิตของพวกเขาในแบบก่อนที่จะเกิดโรคระบาด และพอใจที่จะใช้การบริการลักซ์ชัวรี่ต่างๆ ทั้งการท่องเที่ยวลักซ์ชัวรี่ นันทนาการ อาหาร เครื่องดื่ม และบริการสปา

ตามที่ Chris Gray ผู้ก่อตั้ง Buycology  บริษัทที่ปรึกษาจิตวิทยาเกี่ยวกับผู้บริโภคกล่าวว่า การใช้จ่ายในช่วงเวลาที่เกิดวิกฤติมีแนวโน้มที่จะใช้จ่ายเกี่ยวกับการแสดงออกของตัวตนและความปลอดภัย การรวมสิ่งนี้เข้ากับลักษณะของลักซ์ชัวรี่ จะทำให้ทั้งสินค้าและบริการลักซ์ชัวรี่กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้ง เราสามารถเห็นหลักฐานนี้แล้วจากรายงานยอดขายของ Hermes ซึ่งทำไป 2.7 ล้านเหรียญสหรัฐในวันแรกที่กลับมาเปิดร้านสาขาใหญ่ในกวางโจว

เมื่อพรมแดนเปิดให้เดินทางอีกครั้ง

เป็นการคาดการณ์ได้ยากว่าลูกค้าจะเลือกใช้บริการการท่องเที่ยวและการบริการแบบใดหลังจากวิกฤติ COVID-19 อย่างไรก็ตามอาจกล่าวได้ว่ารูปแบบการท่องเที่ยวในวันหยุดอย่าง sun, sand and sea การเล่นสกี การเที่ยวชมสถานที่และการช๊อปปิ้งนั้น เป็นสิ่งที่ผู้คนยังต้องการอย่างแท้จริง

นักวิเคราะห์บางคนคิดว่าการเดินทางภายในประเทศจะกลับมาฟื้นฟูเร็วกว่าการเดินทางระหว่างประเทศ ซึ่งน่าจะเป็นจริงสำหรับธุรกิจบริการระดับล่างจนถึงระดับกลาง ธุรกิจบริการแบบลักซ์ชัวรี่นั้นอาจจะเริ่มมีการจองเข้ามาในทันทีเมื่อพรมแดนระหว่างประเทศกลับมาเปิดอีกครั้ง อย่างไรก็ตามพวกเขาต้องเตรียมตัวเองให้พร้อมไว้เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น

ในการกลับมาฟื้นฟูอย่างเต็มที่จากวิกฤติและความยากลำบากทางเศรษฐกิจคราวนี้ ธุรกิจจะต้องคิดอย่างสร้างสรรค์เกี่ยวกับการดำเนินงานของพวกเขา การรวมกิจการ การสร้างพันธมิตรและการร่วมมือกันระหว่างแบรนด์และในหลายภาคส่วนของอุตสาหกรรมจะสามารถสร้างความแข็งแกร่งให้กับผู้เล่นรายเล็กได้ สิ่งที่น่ายินดีที่เห็นได้คือบางประเทศและประชาชนของพวกเขากำลังคิดเกี่ยวกับอนาคตและเริ่มส่งเสริมตัวเองในฐานะจุดหมายปลายทางที่ยินดีต้อนรับนักท่องเที่ยวทันทีที่เป็นไปได้ อิตาลีและไซปรัสเป็นตัวอย่างที่ดีเยี่ยมของการริเริ่มนี้

อย่ามองข้ามสิ่งที่เป็นมรดกของแบรนด์

สิ่งสำคัญที่ควรระลึกไว้คือแบรนด์ลักซ์ชัวรี่เต็มไปด้วยเรื่องราวและสิ่งที่เป็นมรดกสืบทอดกันมา นี่เป็นช่วงเวลาพิเศษสำหรับธุรกิจที่จะแสดงให้เห็นถึงคุณค่าที่แท้จริงและความพร้อมของพวกเขาที่จะสนับสนุนคุณค่าเหล่านี้

เรื่องราวในวันนี้ จะกลายเป็นกรณีศึกษาในหนังสือและเรื่องราวทางการตลาดไปในอีกหลายทศวรรษข้างหน้า วันนี้เป็นเวลาที่จะสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งสำหรับอนาคต ในสถานการณ์ที่ยากลำบากนี้ธุรกิจลักซ์ชัวรี่หลายแห่งสนับสนุนการต่อสู้กับไวรัสผ่านการบริจาค ไม่ว่าจะเป็น Moncler, Richemont Group, Ralph Lauren และ Capri Holdings และอีกหลายๆธุรกิจที่ให้ความช่วยเหลือด้านการเงินแก่สมาคมและโรงพยาบาลต่างๆ

บริษัทอื่นๆ เช่น Armani Group และ LVMH ได้เปลี่ยนสถานที่ผลิตเป็นโรงงานเพื่อสร้างสิ่งช่วยเหลือประเทศที่ขาดแคลนเวชภัณฑ์ บริษัท Bulgari เปลี่ยนโรงงานน้ำหอมเป็นผู้ผลิตแอลกอฮอลล์ล้างมือ ในขณะที่ Armani Group ผลิตเสื้อคลุมให้โรงพยาบาล แบรนด์แฟชั่นจำนวนมากกำลังเย็บหน้ากากซึ่งเป็นที่ต้องการทั่วโลก ทั้งหมดนี้เป็นความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยมทั้งจากความรับผิดชอบต่อสังคมและมุมมองกลยุทธ์การตลาด

ความคิดริเริ่มดังกล่าวไม่เพียงแต่เป็นการช่วยต่อสู้กับการระบาดของโรคเท่านั้น พวกเขายังแสดงให้เห็นว่าในความยากลำบาก ความปลอดภัยของมนุษย์เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับทุกคน สำหรับแบรนด์ลักซ์ชัวรี่การกระทำดังกล่าวเป็นวิธีที่บริษัทของพวกเขาแสดงให้ผู้บริโภคเห็นว่าพวกเขาใส่ใจผู้บริโภคอย่างแท้จริง บริษัทยักษ์ใหญ่ทุกแห่งมีนโยบายความรับผิดชอบต่อสังคมที่ยอดเยี่ยม แต่ในสถานการณ์ปัจจุบัน สิ่งเหล่านี้จะเป็นบททดสอบให้กับ ซีอีโอและเจ้าของบริษัททั่วโลก ที่กำลังถูกจับตามองและถูกตัดสินอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับทักษะความเป็นผู้นำและการตัดสินใจของพวกเขาในช่วงเวลาแบบนี้ ซึ่งบางคนรวมถึง Arne Sorenson แห่ง Marriott ถูกมองว่าเป็นฮีโร่สมัยใหม่ แต่ในทางกลับกันก็มีหลายบริษัทที่ได้ทำลายแบรนด์ของพวกเขาเองไปอย่างถาวร

COVID-19 อาจเปลี่ยนแปลงทั้งวิธีที่เราทำงาน การปฏิสัมพันธ์ การซื้อของ และการใช้เวลา แต่มันจะไม่เปลี่ยนว่าเราเป็นใครและอะไรที่เราต้องการในชีวิต เมื่อมีเวลาในการไตร่ตรอง ผู้คนจะให้คุณค่ากับสิ่งที่เป็นของจริงแท้และคุณค่าที่เต็มไปด้วยความหมายมากขึ้นกว่าเดิม และในที่สุดหลังจากเดือนแห่งการกักตัวและความกังวลสิ้นสุดลง ลูกค้าทั่วโลกจะต้องการกลับมาใช้ชีวิตของพวกเขาอีกครั้ง

ธุรกิจที่สามารถนำเสนอประสบการณ์แทนการบริการได้ ธุรกิจนั้นจะสามารถเป็นผู้นำได้

ขอบคุณที่มา: https://www.glion.edu/blog/future-luxury-industry-after-covid19-crisis/

Online Personal Consultation in Asia Pacific with Les Roches, World’s top 3 institutions in Switzerland (QS World University Ranking 2020)

Date:

Time: 10:00AM – 5:30PM

Register at: https://bit.ly/2AMgY0N

*Register early to secure your preferred time slot.
**Parents are welcome to join in the session.

Sessions are hosted by:
Mariano Demartino Regional Admissions Director – Asia Pacific

New individual counselling sessions with Les Roches enable you to identify how our courses can turn your potential into the skills and knowledge needed to be a transformative force in hospitality.

Your conversation with one of our admissions specialists will answer your key questions, and highlight how Les Roches empowers you with one of the world’s most bespoke environments for learning. Take this first step towards future-proofing your career prospects.

For more information please contact:

Tel. 02-106-2541-2, 081-9208882
Facebook: Ekthana Education Services
Instagram: ekthanaeducation
LINE: @ekthana or Click > https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
Email: info@ekthana.com
Website: www.ekthana.com

Online Personal Consultation in Asia Pacific with Glion, World’s top 3 institutions in Switzerland (QS World University Ranking 2020)

Date:

Time: 10:00AM – 5:30PM

Register at: https://bit.ly/2LOhIVz

*Register early to secure your preferred time slot.
**Parents are welcome to join in the session.

Sessions are hosted by:
Mariano Demartino Regional Admissions Director – Asia Pacific

New individual counselling sessions with Glion enable you to identify how our courses can turn your potential into the skills and knowledge needed to be a transformative force in hospitality.

Your conversation with one of our admissions specialists will answer your key questions, and highlight how Glion empowers you with one of the world’s most bespoke environments for learning. Take this first step towards future-proofing your career prospects.

For more information please contact:

Tel. 02-106-2541-2, 081-9208882
Facebook: Ekthana Education Services
Instagram: ekthanaeducation
LINE: @ekthana or Click > https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
Email: info@ekthana.com
Website: www.ekthana.com


คุณเคยเลื่อนดูเพจฟิตเนสใน Instagram แล้วคิดว่า “เราจะต้องชอบออกกำลังแบบนี้แน่ๆ” หรือฟังเพลงแล้วคิดว่า “เราน่าจะเล่นเพลงนี้ได้นะ” แต่แล้วด้วยเหตุผลอะไรก็ตามแต่ ทำให้เราเลื่อนผ่านไปเฉยๆและไม่เคยได้ลองทำจริงๆจังๆ “ตอนนี้ถึงเวลาที่จะเปลี่ยนวิกฤตให้เป็นโอกาส” ทูตนักศึกษา Candelaria Surur (แคนเดอเลเรีย ซูเรอร์) กล่าว

สำหรับทุกสิ่งที่ถูกยกเลิกและสิ่งที่อยากทำก็ไม่ได้ทำ ในที่สุดเราก็ได้มีโอกาสที่จะได้ทำอะไรให้กับตัวเอง ทำสิ่งที่ทำให้เรามีความสุข เพียงแค่ใช้เวลาและความต้องการที่จะเริ่มต้น ขณะที่ทั่วทั้งโลกกำลังอยู่ในสถานการณ์เดียวกันในการกักเก็บตัวเอง

และนี่คือ 10 กิจกรรมที่อยู่ในรายการ ที่ทำแล้วหวังว่าจะช่วยให้พวกเราทุกคนมีความสุขในเวลาที่ไม่ปกติแบบนี้

1. ออกกำลังกายที่บ้าน

การออกกำลังกายเป็นการทำให้จิตใจปลอดโปร่งและช่วยเติมพลัง เป็นการทำให้สามารถใช้ความคิดได้อย่างเต็มที่ในวันข้างหน้า ลองออกกำลังอย่างน้อย 1 คลาสทุกวัน คุณจะเห็นถึงความแตกต่างเมื่อคุณทำสำเร็จ และมันง่ายมาก อาจารย์และโค้ชด้านสุขภาพทั่วโลกต่างทุ่มเทความพยายามอย่างเต็มที่ที่จะทำคลาสออกกำลังออนไลน์เพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดระหว่างกักตัว ถ้าได้ลองดูใน Instagram คุณจะเห็นโค้ชหลายท่านสอนคลาสออกกำลังฟรีทุกวัน ทั้ง คาร์ดิโอ, พิลาทิส, คิกบ็อกซิ่ง, HIIT และ Zumba และอื่นๆ อีกมากมาย ถ้าคุณไม่ใช่ผู้นิยมการออกกำลังกาย อาจทำกิจกรรมอื่นเช่น โยคะ หรือนั่งสมาธิก็ได้

นอกจากนี้ยังมีโรงยิมหลายแห่งที่เปิดสอนคลาสออนไลน์ในแพลตฟอร์มเช่น Zoom ในราคาที่ถูกมาก ใช้โอกาสนี้ให้เป็นประโยชน์ในการฝึกฝนกับโค้ชและเทรนเนอร์จากห้องนั่งเล่นในบ้านของคุณ คุณสามารถใช้อุปกรณ์รอบตัวแทนอุปรณ์ในยิมในได้ ทั้ง เก้าอี้, ม้านั่ง, หรือกระป๋องและขวดน้ำที่สามารถใช้แทนเวทยกน้ำหนักได้

2. ลองทำเมนูใหม่ๆ

ล้างมือ เปิดเพลง และเริ่มประสบการณ์ทำครัว ซึ่งเป็นกิจกรรมเติมเต็มครอบครัวให้ได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างมีสุขและสนุก ไม่ว่าจะเป็นการทำบราวนี่ คุ้กกี้ เค้ก หรืออะไรก็ได้ที่คุณอยากลองทำ อย่าทำแต่เมนูเดิมๆ ลองทำเมนูใหม่ๆ ทดลองสูตรอาหารใหม่ๆ เช่น อาหารมังสวิรัต อาหารกลูเต็นฟรี อาหารเพื่อสุขภาพ หรือของหวานต่างๆ การทำอาหารเป็นกิจกรรมที่สนุกกิจกรรมหนึ่งในช่วงเวลาแบบนี้

3. ลองหยิบหนังสือมาอ่าน

มองหามุมสบายๆในบริเวณบ้าน อาจจะเป็นในสวน หรือที่โซฟาในห้องรับแขก หยิบหนังสือและใช้เวลาไปกับการอ่าน คุณมีเวลาไม่จำกัด ไม่มีกำหนดการต้องทำ การอ่านหนังสือนั้นสามารถลดความเครียดได้ โดยเฉพาะในเวลาแบบนี้ที่อาจทำให้คุณเครียดและวิตกกังวล การอ่านหนังสือเป็นการผ่อนคลายอีกวิธีหนึ่งที่น่าสนใจ

4. ใช้เวลากับคนที่คุณรัก

หากคุณโชคดีที่ได้ใช้เวลากับครอบครัวที่บ้าน ใช้เวลาตรงนั้นให้เต็มที่ ลองหยิบบอร์ดเกมและใช้เวลาเล่นเกมด้วยกัน จิบไวน์และคุ้กกี้ นั่งรอบโต๊ะแบ่งปันเรื่องราวต่างๆ ในหลายๆ ปีที่ผ่านมาด้วยกัน แต่ถ้าคุณไม่ได้อยู่กับครอบครัวในตอนนี้ ลองโทรหาพวกเขาดู การได้พูดคุยแบ่งปันเรื่องราวต่างๆ กับครอบครัวอาจทำให้คุณรู้สึกมีความสุขและสบายใจมากขึ้น

5. ติดต่อกับเพื่อน

FaceTime, WhatsApp, Skype, HouseParty, Zoom, Netflix Party หรือแพลตฟอร์มอะไรก็ตามที่คุณใช้ในชีวิตประจำวัน ใช้เวลาซักช่วงหนึ่งในทุกๆ วันติดต่อกับเพื่อน อย่าลืมว่าเราทุกๆ คนอยู่ในสถานการณ์เดียวกัน ทุกคนต้องกักตัวอยู่ในบ้าน และเราทุกๆคนคิดถึงเพื่อนๆ

ลองโทรหากลุ่มเพื่อนๆแบบวีดีโอ เล่นเกม พูดคุยในสิ่งต่างๆ กับพวกเขา และอย่าลืมจิบไวน์หรือเครื่องดื่มเพื่อที่จะฉลองแม้จะต้องอยู่ห่างกัน

6. ทำให้วันศุกร์นั้นยังคงเป็นวันศุกร์

พวกเราหลายๆคนต้องวุ่นวายจัดการกับหมายกำหนดการและชีวิตประจำวันในสถานการณ์หายนะแบบนี้ อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่ายังมีวันสุดสัปดาห์ ไม่ว่าจะกับครอบครัวที่บ้าน หรืออย่กับเพื่อนผ่านวีดีโอคอล ใส่เสื้อผ้าสวยๆ (ที่ดีกว่าชุดนอน) เปิดเพลง หยิบเครื่องดื่ม มีค่ำคืนที่สนุกสนานกับพวกเขา เราจะต้องไม่สูญเสียความสนุกสนานและปาร์ตี้ในช่วงสุดสัปดาห์
มีสถานที่หลายแห่ง – เช่นในเมืองใหญ่อย่างที่บ้านเกิดที่ Buenos Aires ซึ่งสามารถนั่งมองจากระเบียงบ้านในคืนวันศุกร์ เห็นเพื่อนบ้านเอาลำโพงออกมาพร้อมเปิดไฟกระพริบไปกับเสียงเพลงต่างๆ และปาร์ตี้กันตลอดคืน เป็นอีกประสบการณที่น่าจดจำ

7. รายการกีฬาระดับโลกที่กลับมาฉายซ้ำ

ตอนนี้ไม่มีรายการกีฬาที่ถ่ายทอดสดในโทรทัศน์ (ทำให้แฟนกีฬาทุกคนเศร้าเป็นอย่างมาก) แต่มีบางสิ่งที่พิเศษเกิดขึ้นทั่วโลก นั่นคือการแข่งขันกีฬาระดับโลกจำนวนมากจากประวัติศาสตร์ได้กลับมาฉายซ้ำบนทีวี

เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเรามีโอกาสได้รับชมการแข่งขันจาก FIFA World Cup 2002 และในทุกๆวันเราสามารถรับชมเกมกีฬาระดับโลกชื่อดังที่เคยฉายไปแล้วได้ ใช้โอกาสนี้ต้อนรับการกลับมาของครอบครัวกีฬายามบ่าย

8. ดูโชว์และซีรีส์

เรามักต้องการเวลาที่จะได้ดูโชว์ใหม่ๆ ซีรีส์ และภาพยนตร์ใหม่ๆ ตอนนี้เรามีเวลาแล้วก็อย่าเสียโอกาส ซีรีส์ฤดูกาลใหม่ล่าสุดที่เพิ่งออกมาใน Netfix และโด่งดังไปทั่วโลกอย่าง La Casa de Papel (Money Heist) ที่เพิ่งเริ่มฉายเมื่อไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ถ้าคุณยังไม่ได้ดู นี่เป็นโอกาสที่จะได้ดูซีรีส์ที่น่าติดตามและติดอันดับหนึ่งทั่วโลก นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ช่วงเวลานี้เก็บเกี่ยวดูภาพยนต์ที่มีความยาวมากๆ ที่คุณไม่ได้ดูตลอดหลายเดือนที่ผ่านมา

9. เรียนรู้ภาษาใหม่ๆ

การโหลดแอพพลิเคชั่นอย่าง Duolingo ที่สามารถเลือกภาษาใหม่ๆที่คุณต้องการจะเรียนนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เรียนเพียงวันละเล็กน้อยในทุกๆวัน ทำให้ไม่คิดเรื่องอื่น และคิดแต่เรื่องเฉพาะหน้า ซึ่งทำให้คุณจัดการตัวเองได้ดีขึ้นในช่วงเวลาที่กักตัว

10. ไปดูละคร

มีข่าวดีสำหรับแฟนๆละครเวทีและละครบรอดเวย์ ขณะที่โรงละครต่างๆ ทั่วโลกปิดตัวลงในขณะนี้ แต่แพลตฟอร์มอย่าง BroadwayHD หรือ Teatrix มีละครจากเวทีต่างๆ เพื่อให้คุณสามารถรับชมได้จากที่โซฟามุมโปรดที่บ้าน อย่างเช่น The Metropolitan Opera ในนิวยอร์ก มีการถ่ายทอดให้รับชมฟรีทุกสัปดาห์

ใช้ช่วงเวลาในการกักตัวนี้ หันกลับมาให้เวลากับตัวเอง ลงมือทำในสิ่งที่ตัวเองชอบและมีความสุขกับมัน เพราะนั้นคือสิ่งที่มีค่าที่จะทำให้เราสามารถมีความสุขกับสถานการณ์ที่เราทุกคนได้เผชิญอยู่และเราจะผ่านมันไปด้วยกัน

ขอบคุณที่มา: https://lesroches.edu/blog/things-to-do-during-quarantine/

น.ส.ณัชชา แซ่โง้ว ศิษย์เก่าจาก Ecole Ducasse โรงเรียนชั้นนำด้านศิลปะการประกอบอาหารและการทำขนมสไตล์ฝรั่งเศสของเชฟ Alain Ducasse ผู้ครอบครองดาวมิชลินสตาร์รวมกันกว่า 21 ดาว ในหลักสูตร “French Pastry Arts Diploma”

“สำหรับฉันทุกอย่างในหลักสูตรนี้ดีมาก! ฉันชอบการเรียนด้านทฤษฎี เพราะอธิบายได้อย่างลงลึกเกี่ยวกับส่วนประกอบแต่ละอย่าง ทำให้สามารถตอบข้อสงสัยหรืออธิบายเหตุผลในช่วงการเรียนปฎิบัติได้ นอกจากนี้ยังมีโอกาสได้ทำการทดลองในรูปแบบใหม่ๆอีกด้วย” ณัชชา แซ่โง้ว กล่าว

เมื่อตอนอายุ 23 ปี ณัชชา แซ่โง้ว ได้เคยเป็นตัวแทนจากประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขัน Bocuse d’Or ซึ่งเป็นการแข่งขันทำอาหารระดับโลกโดยมี Olivier Castella เชฟชาวฝรั่งเศสและประธาน Bocuse d ‘Or Thailand เข้าร่วมรับชมการแข่งขัน

ณัชชา แซ่โง้ว ได้ชนะการแข่งขันและได้รับรางวัลเหรียญเงินของภูมิภาคเอเชีย ทำให้เธอผ่านเข้าสู่การแข่งขันระดับโลกในรอบสุดท้าย

ซึ่งรอบสุดท้ายได้จัดขึ้นที่เมืองลียงประเทศฝรั่งเศส โดยมีสุดยอดเชฟจาก 24 ประเทศได้เข้าร่วมการแข่งขัน