group photo_discover the world of excellence

วันอังคารที่ 20 ตุลาคมที่ผ่านมา  เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส ร่วมมือกับ Swiss Learning และ HELLO! Magazine จัดงาน Discover the World of Excellence ในบรรยากาศปาร์ตี้น้ำชายามสาย ณ เดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพ โรงแรมหรูย่านราชดำริ โดยเชิญลูกค้ามาฟังข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาสวิสและสุดยอดโรงเรียนประจำชื่อดังของโลก

discover the world of excellence event organized by ekthana education services, swiss learning and hello magazine (Oct20 at The St. Regis Bangkok)

เริ่มต้นงานด้วยการกล่าวต้อนรับแขกผู้เข้าร่วมงานอย่างเป็นกันเองโดยคุณวราภรณ์ ศิริบุญมา กรรมการผู้จัดการ แห่ง HELLO! (บริษัท เบอร์ด้า ประเทศไทย จำกัด)  จากนั้นคุณวราภรณ์ได้บรรยายสั้นๆในหัวข้อ “ทำไมควรไปเรียนที่สวิส” ทั้งนี้ คุณวราภรณ์ได้มีโอกาสเดินทางไปสวิตเซอร์แลนด์เมื่อช่วงต้นเดือนตุลาคม โดยได้ไปเยี่ยมชมโรงเรียนประจำชั้นนำของโลกหลายแห่งในสวิตเซอร์แลนด์ ด้วยประสบการณ์จริงที่ได้ไปสัมผัสบรรยากาศโรงเรียนและได้สัมภาษณ์ผู้บริหารโรงเรียนถึงนโยบายการศึกษา หลักสูตร และวิธีการดูแลอบรบเด็กนักเรียน รวมทั้งยังได้พูดคุยกับนักเรียนไทยและนักเรียนต่างชาติที่นั่น  ทำให้คุณวราภรณ์ได้เห็นภาพและเข้าใจว่าการศึกษาสวิสแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร จึงสามารถถ่ายทอดและเล่าให้แขกในงานฟังได้อย่างละเอียด

discover the world of excellence event organized by ekthana education services, swiss learning and hello magazine (Oct20 at The St. Regis Bangkok)

ต่อมาคุณเอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม ผู้เชี่ยวชาญการศึกษาสวิส และกรรมการผู้จัดการ และ มิสเตอร์ คริสตอฟ ซาเวียร์ คลิวาซ ผู้ก่อตั้งและประธานบริหาร Swiss Learning องค์กรที่รวบรวมโรงเรียนประจำทีดีที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์กว่า 11 แห่ง ได้แนะนำการศึกษาสวิสคร่าวๆ จากนั้นจึงแนะนำให้แขกผู้เข้าร่วมงานได้ทำความรู้จักกับแต่ละโรงเรียนในกลุ่ม Swiss Learning ว่าแต่ละโรงเรียนมีความโดดเด่นและแตกต่างกันอย่างไรบ้าง รวมทั้งยังเปิดวิดีโอสัมภาษณ์นักเรียนไทยและนักเรียนนานาชาติ ให้ทุกท่านได้ฟังข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาสวิสในมุมมองของนักเรียนดูบ้าง

ช่วงต่อมาเป็นช่วงสัมภาษณ์ผู้ปกครองของนักเรียนไทยที่กำลังศึกษาอยู่ที่สวิตเซอร์แลนด์   โดยได้รับเกียรติจากคุณโศรยา บุนนาค คุณแม่ของน้องญาดา และคุณอมรรัตน์ ตติยะทวีทรัพย์ คุณแม่ของน้องนัท โดยน้องทั้งสองคนกำลังศึกษาอยู่ที่โรงเรียน Leysin Amercian School in Switzerland  มีคุณเอกธนา เป็นผู้ดำเนินการสัมภาษณ์ หลักๆจะถามถึงเหตุผลที่คุณแม่ทั้งสองท่านตัดสินใจลูกไปเรียนต่อที่สวิตเซอร์แลนด์ ในกรณีของคุณโศรยา น้องญาดาเป็นลูกสาวคนเดียวของบ้านและเรียนโรงเรียนไทยมาตลอด แน่นอนว่าคุณโศรยาย่อมเป็นห่วงมากเป็นพิเศษ ประเด็นคำถามจึงเน้นไปที่การปรับตัวให้เข้ากับสังคมนานาชาติ และความเป็นอยู่ว่ามีความปลอดภัยมากน้อยแค่ไหน และโรงเรียนทำให้คุณโศรยาเชื่อมั่นวางใจได้อย่างไร ในขณะที่น้องนัท เรียนที่นิวซีแลนด์มาตลอด ประเด็นคำถามจึงมุ่งไปที่เหตุผลที่คุณอมรรัตน์เลือกให้น้องนัทย้ายไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งคุณอมรรัตน์ก็ให้เหตุผลว่า น้องนัทชอบเล่นกีฬามาก เธอจึงมองหาโรงเรียนที่เน้นทั้งวิชาการและสนับสนุนให้เด็กได้ทำกิจกรรมและเล่นกีฬาไปพร้อมๆกัน จึงมาลงตัวที่โรงเรียนนี้ในสวิตเซอร์แลนด์

นอกจากนั้น สิ่งที่คุณแม่ทั้งสองท่านรู้สึกประทับใจเป็นอย่างมากก็คือ น้องนัทและน้องญาดามีความเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น  สามารถดูแลช่วยเหลือตัวเองได้ดี และที่สำคัญ น้องๆทั้งสองคนได้รับการสนับสนุนจากโรงเรียนให้ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองสนใจและถนัด ซึ่งนับเป็นการช่วยค้นหาศักยภาพของเด็ก อีกทั้งโรงเรียนยังส่งเสริมให้เด็กได้พัฒนาทักษะด้านต่างๆเป็นรายบุคคลอย่างใกล้ชิด ซึ่งทำให้เด็กเติบโตขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพและมีความสุข

discover the world of excellence event organized by ekthana education services, swiss learning and hello magazine (Oct20 at The St. Regis Bangkok)

ฟังเสียงฝั่งผู้ปกครองของศิษย์ปัจจุบันไปแล้ว ก็มาลองฟังเสียงศิษย์เก่ากันบ้าง งานนี้เราได้รับเกียรติจากคุณ แจ็คกี้ – นิกรเดช พลางกูร  ศิษย์เก่าโรงเรียน Le Rosey หนุ่มนักเรียนนอกที่ไปเรียนที่สวิสร่วม 10 ปี แต่เพื่อทำความฝันของครอบครัวให้เป็นจริง คุณแจ็คกี้ได้กลับมาสอบเข้ามหาวิทาลัยในไทย  ทั้งๆที่ไม่เคยเรียนในไทยเลยแต่สุดท้าย ด้วยความมุ่งมั่นพยายาม คุณแจ็คกี้ก็สอบเข้าคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้สำเร็จ โดยคุณแจ็คกี้ได้บอกเล่าความเป็นมาที่ทางบ้านตัดสินใจส่งเขาไปเรียนต่อต่างประเทศ รวมทั้งเหตุผลที่เลือกไปเรียนที่สวิส และที่สำคัญ  เขาได้รับสิ่งดีๆจากการไปเรียนที่สวิสมากมาย  ไม่ว่าจะเป็น การรู้จักคิดและมีวิศัยทัศน์ที่กว้างไกล  รู้จักฝึกฝนความเป็นผู้นำ และที่สำคัญก็คือโอกาสในการพบเพื่อนจากชาติต่างๆทั่วโลก  ซึ่งนับเป็นการสร้างคอนเน็คชั่นที่ยั่งยืนและเป็นประโยชน์ต่ออาชีพการงานเมื่อจบการศึกษาและก้าวเข้าสู่วัยทำงาน

ปิดท้ายงานด้วยการจับฉลากเพื่อมอบรางวัลให้กับแขกผู้เข้าร่วมงาน  เริ่มต้นรางวัลแรกเป็น นาฬิกาตั้งโต๊ะโอเดอมาร์ส ปิเกต์ และตามด้วยรางวัลใหญ่อีก 2 รางวัล คือซัมเมอร์แคมป์ระยะเวลา 2สัปดาห์จากโรงเรียน Leysin American School in Switzerland และ โรงเรียน Institut auf dem Rosenberg มอบให้กับผู้โชคดีได้ส่งบุตรหลานไปลองสัมผัสประสบการณ์ชีวิตนักเรียนประจำที่สวิตเซอร์แลนด์

นอกจากนี้ ยังมีตัวแทนจากแต่ะละโรงเรียนบินตรงจากสวิสมาให้คำปรึกษากันถึงในงานอีกด้วย  โดยคอยให้ข้อมูลแก่พ่อแม่ผู้ปกครองที่สนใจส่งบุตรหลานไปเรียนทั้งระยะสั้นในช่วงปิดเทอมและระยะยาว

นอกจากนี้ ยังมีตัวแทนจากแต่ะละโรงเรียนบินตรงจากสวิสมาให้คำปรึกษาแบบตัวต่อตัวกันถึงในงานอีกด้วย  โดยคอยให้ข้อมูลแก่พ่อแม่ผู้ปกครองที่สนใจส่งบุตรหลานไปเรียนทั้งระยะสั้นในช่วงปิดเทอมและระยะยาว เพื่อเป็นไกด์ไลน์ให้ผู้ปกครองได้พอเห็นภาพว่าแต่ละโรงเรียนมีจุดเด่นตรงไหน และควรเลือกโรงเรียนไหนให้เหมาะสมกับบุตรหลานของตนเอง


เมื่อวันเสาร์ที่ 10 ตุลาคมที่ผ่านมา   Glion และ Les Roches สองโรงเรียนบริหารการโรงแรมชื่อดังของโลก ร่วมกับ เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส  จัด Global Leadership Careers Workshop ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ โดยเชิญนักเรียนจากทั่วเอเชียนับ 100 คนมาเข้าร่วมเวิร์คช็อปหนึ่งวันเต็ม แม้จะเริ่มลงทะเบียนกันตั้งแต่ 8 โมงเช้าในวันเสาร์ แต่น้องๆนักเรียนก็มากันแต่เช้าเพื่อรอลงทะเบียนเข้างานกันอย่างคับคั่ง

เริ่มต้นงานด้วยการกล่าวต้อนรับอย่างเป็นทางการโดย มิสเตอร์ โจ โมนาสเทโร Director of Strategic Initiatives for Laureate Hospitaility & Culinary Education พร้อมแนะนำเทรนด์อาชีพที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน ก่อนจะให้น้องๆได้ไปพักจิบชาดื่มกาแฟ  โดยสามารถเข้าไปพูดคุยกับตัวแทนจากโรงเรียนบริหารการโรงแรมต่างๆในเครือ Laureate เพื่อขอคำปรึกษาเกี่ยวกับการศึกษาต่อได้อย่างใกล้ชิด

ช่วงถัดมา เป็นการบรรยายเพื่อให้ข้อมูลอย่างเจาะลึกเกี่ยวกับธุรกิจบริการที่หลากหลาย  เริ่มต้นด้วย 1) งานอีเว้นท์และธุรกิจบันเทิง (Events & Entertainment Business) โดยแนะนำให้น้องๆได้รู้จักกับธุรกิจอีเว้นท์และบันเทิง และยังเปิดโอกาสให้น้องๆได้ทำงานร่วมกันเป็นทีมเพื่อทำโปรเจ็คที่ท้าทาย  โดยมีเวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้นในการเตรียมโปรแกรมที่สมบูรณ์ครบถ้วนำหรับงานอีเว้นท์  ต่อจากนั้นจึงบรรยายถึง 2) การประกอบธุรกิจส่วนตัว (Entrepreneurship) โดยแสดงให้เห็นว่า พื้นฐานความรู้ด้านการบริหารธุรกิจบริการมีความสำคัญต่อผู้ประกอบการอย่างไร และมีส่วนช่วยทำให้ความฝันในการเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวเป็นจริงได้อย่างไร โดยได้รับเกียรติจากศิษย์ปัจจุบันและศิษย์เก่าจาก กลียอง และ เลส์โรชส์ มาบอกเล่าประสบการณ์การเรียนและการทำงาน ก่อนจะปิดท้ายครึ่งวันแรกด้วยหัวข้อ 3) ธุรกิจลักซ์ชัวรี่ (Luxury Business) ที่เน้นให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษเพื่อสร้างความประทับใจและสร้าง brand loyalty  โดยน้องๆให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีในการทำ Quiz เพื่อตอบคำถามหลังจบการบรรยายและชมวิดีโอเกี่ยวกับธุรกิจลักซ์ชัวรี่

จบช่วงเช้า น้องๆทุกคนก็ล่องเรือข้ามฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาเพื่อมาพักเหนื่อยเติมพลังทานอาหารกลางวันกันที่ ศาลาริมน้ำ บุฟเฟต์อาหารไทยในศาลาทรงไทยสุดคลาสสิก อิ่มท้องแล้วก็ถ่ายภาพร่วมกันเป็นที่ระลึกก่อนกลับไปลุยเวิร์คช็อปช่วงบ่ายต่อ

เริ่มช่วงบ่ายด้วยการบรรยายในหัวข้อธุรกิจการโรงแรมและการบริการ (Hospitality Business) ซึ่งนับเป็นธุรกิจที่มีการขยายตัวอย่างรวดเร็วและมีอัตราการจ้างงานสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก โดยน้องๆได้เรียนรู้เกี่ยวกับธุรกิจนี้ รวมทั้งประเภทอาชีพต่างๆที่สามารถทำได้เมื่อเลือกเรียนสาขา Hospitality และเช่นเดียวกัน ในช่วงนี้เราก็ได้รับเกียรติจากศิษย์ปัจจุบันที่กำลังฝึกงานจริงอยู่ในโรงแรมและศิษย์เก่ามากความสามารถและประสบการณ์มาร่วมพูดคุยและไขข้อข้องใจต่างๆ

แล้วช่วงไฮไลท์ของวันก็มาถึง  น้องๆได้ร่วมกันระดมสมองเพื่อทำโปรเจ็คที่สเกลใหญ่ขึ้นเพื่อออกแบบโรงแรมอย่างละเอียดยิบ  ทั้งชื่อโรงแรม สโลแกน สถานที่ตั้ง ประเภท ขนาด  รวมทั้งเซอร์วิสอื่นๆที่จะมีเพิ่มเติมในโรงแรม  โดยทั้งหมดนี้มีเวลาเพียง 30 นาที  จากนั้นน้องๆก็ร่วมกันนำเสนอโปรเจ็คของตัวเอง นับเป็นการฝึกความมั่นใจและส่งเสริมให้น้องๆกล้าแสดงออกอีกด้วย

ปิดท้ายงานด้วยการประกาศผลรางวัลสำหรับน้องนักเรียนที่มีความคิดสร้างสรรค์โดดเด่น มีความกระตือรือร้นในการทำกิจกรรมต่างๆ มีความเป็นผู้นำ และกล้าแสดงความคิดเห็น 5 คน ให้ไปสัมผัสประสบการณ์นักเรียน Hospitality ที่โรงเรียนบริหารการโรงแรมชั้นนำของโลก ในสวิส อังกฤษ อเมริกา สเปน และ ออสเตรเลีย

เมื่อค่ำวันศุกร์ที่ 2 ตุลาคม ที่ผ่านมา เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส ร่วมมือกับโรงเรียนบริหารการโรงแรมชั้นนำของโลก Glion และ Les roches พร้อมด้วย Kendall College โรงเรียนบริหารธุรกิจชื่อดังด้านศิลปะการครัว จัดงาน Hospitality Dinner ในบรรยากาศดินเนอร์สุดชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ BBQ Terrace โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ งานนี้เชิญอาจารย์แนะแนวจากทั่วเอเชียกว่า 100 ท่าน มาพบปะพูดคุยเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ด้านการศึกษา และอัพเดทข้อมูลเกี่ยวกับ Hospitality Management
 เริ่มต้นงานด้วย Welcome Drink ในบรรยากาศสบายๆ เปิดโอกาสให้บรรดาอาจารย์แนะแนวได้เริ่มทำความรู้จักกันพร้อมจิบค็อกเทลไปพลางๆ  จากนั้นมิสเตอร์ไซมอน ฟิลลิปส์ ผู้อำนวยการ ฝ่ายคัดเลือกนักศึกษาภาคพื้น เอเชียใต้ และ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้กล่าวต้อนรับและกล่าวเปิดงาน
ช่วงต่อมา เหล่าอาจารย์แนะแนวและตัวแทนจาก Glion Les Roches และ Kendall College ได้รับประทานอาหารค่ำร่วมกัน นอกจากจะดื่มด่ำกับความงามยามค่ำคืนริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาแล้ว และเต็มอิ่มกับอาหารสไตล์บาร์บีคิว ยังได้แลกเปลี่ยนข้อมูลการศึกษาของแต่ละสถาบัน  พร้อมเรียนรู้และอัพเดทข้อมูลเกี่ยวกับ Hospitality Management อีกด้วย
ในช่วงท้าย คณะผู้จัดงานได้มอบ Thank You Card  พร้อมของที่ระลึก Teuscher ช็อคโกแลตสวิสระดับพรีเมียมเพื่อแสดงความคุณที่ทุกท่านสละเวลามาร่วมงาน

IED Instituto Europeo di Design สถาบันการออกแบบชั้นนำของโลก รับสมัครนักออกแบบไฟแรงเข้าร่วมแข่งขันเพื่อสร้างสรรค์โปรเจ็คภายใต้หัวข้อ “TECH YOUR FUTURE! – Design & Technology, Technology & Design”
โดยผู้ชนะจะได้รับทุนส่วนลดค่าเล่าเรียน 50% สำหรับหลักสูตรปริญญาโท ในสาขา Design, Fashion, Visual Communication และ Management & Communication ในแคมปัสที่ Milan, Rome, Turin, Florence, Venice, Cagliari และ Madrid

Master Scholarships Tech Your Future Eng.indd

►คุณสมบัติผู้สมัคร
อายุ 18-28 ปี วุฒิปริญญาตรีหรือเทียบเท่า

►กำหนดส่งผลงาน “30 ตุลาคม 2558”

►ข้อกำหนดการแข่งขัน
http://creativecontexts.com/…/Tech-Your-Future-IED-Master-S…

►สมัครเข้าร่วมแข่งขัน
ติดต่อ เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส โทร. 02 106 2541-2, 086 776 9876 หรือ info@ekthana.com

In occasion of Expo, an International and world-reaching event, Accademia del Lusso offers young talents the means to “feed” their creativity, giving them the opportunity to grow and develop themselves professionally. 100 applicants will compete for twenty sponsorships for a total value of € 100.000. Accademia del Lusso believes in supporting talents and in giving them the opportunity to follow their passion, feed their creativity and build their career in the fashion sector.

Through our Sponsorship Contest, candidates have the opportunity to receive:

Courses

Sponsorships are available for the following courses:

3-Year Course in Fashion Design – taught in English or Italian

3-Year Course in Brand Management – taught in English or Italian

3-Year Course in Fashion Styling & Editing – taught in Italian

Master’s Course in Fashion Product & Programme Management – taught in English

Master’s Course in Luxury Goods Communication Management – taught in English

Intensive Course in Fashion Styling – taught in Italian

Intensive Course in Footwear & Accessories Design – taught in English

Intensive Course in Fashion Product Design – taught in English

 

How to participate

Download here the complete Contest Guidelines

CONTEST THEME

Recycling and eco-friendly production processes have become one of the main world trends influencing the fashion and design sectors. At the same time, eco-sustainability must not hinder the quality of the project and its design, but rather become a means to expand and enhance its contents.

Participants must show their creative DNA by developing a project that aims at sensitising towards this new, more minimalistic and intimistic aesthetics.

CONTEST

Applicants must develop a creative project inspired by the contest theme and specific to their course area:

Fashion Design – Capsule Collection

Fashion Styling – Editorial

Marketing & Brand Management – Case History and Distribution Plan

Communication & Editing – Press Release

 

Project submission

Candidates can apply for the available sponsorships by submitting, through the online form, the following documents:

Only the first 100 projects submitted will be admitted to the contest. The contest will close on June 14th 2015 or when the 100 projects will have been submitted. Winners will be notified within 10 working days from the contest’s closing date.

SUBMIT YOUR SPONSORSHIP APPLICATION NOW

เมื่อค่ำวันศุกร์ที่ 27 มีนาคม ที่ผ่านมา Laureate Hospitality Education ร่วมกับ Ekthana Education Services  พร้อมด้วย TMB Wealth Banking และ The Black Tie Service จัดงาน A Journey to World-Class Hospitality Management Institutions –เปิดโลกการศึกษาธุรกิจโรงแรมและการบริการระดับโลก ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ในบรรยากาศ ซิทดาวน์ ดินเนอร์ เพื่อแนะนำหลักสูตรด้านการโรงแรมและการบริการจากสถาบันชื่อดังระดับโลก ให้กับแขกผู้มีเกียรติ ซึ่งคือ ลูกค้า จาก TMB Wealth Banking ที่สนใจส่งบุตรหลานไปศึกษาต่อต่างประเทศ

เริ่มต้นงานด้วยการกล่าวต้อนรับลูกค้า โดยคุณ ปนัดดา ตัณฑ์ชาญชีวิน เจ้าหน้าที่บริหาร บริหารกลุ่มลูกค้าธนบดีธนกิจ ทีเอ็มบี ตามด้วย มิสเตอร์ โยฮาน สตรอมเซเทอร์ รองประธานบริหาร จาก Laureate Hospitality Education ที่บินตรงมาจากสวิตเซอร์แลนด์ มาให้ข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรมและการบริการ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วที่สุดในปัจจุบันนี้  รวมทั้งยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับ Laureate Hospitality Education เครือข่ายที่รวบรวมสถาบันด้านบริหารการโรงแรมที่ดีที่สุดเป็นอันดับ 3 ของโลก โดยมีสถาบันในเครืออยู่ในประเทศต่างๆ ได้แก่ สวิตเซอร์แลนด์ อังกฤษ อเมริกา สเปน จีน และออสเตรเลีย

ช่วงต่อมา คุณ เอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม กรรมการผู้จัดการ บริษัท Ekthana Education Services ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญการศึกษาด้านบริหารการโรงแรม ได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละสถาบัน พร้อมฉายวิดีโอน้องๆนักเรียนไทยที่กำลังศึกษาอยู่ที่สถาบันต่างๆในเครือ นอกจากนั้น ยังมีคุณพ่อคุณแม่ ศิษย์ปัจจุบันและศิษย์เก่า มาให้ข้อมูลในมุมมองของผู้ปกครอง ที่ตัดสินใจส่งลูกสาว2 คนไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ รวมทั้งยังมีศิษย์เก่าคนดังหลายท่าน มาถ่ายทอดประสบการณ์การเรียน การใช้ชีวิต และการทำงาน อย่างเจาะลึก  และยังมีบุคลากรคุณภาพจาก โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ที่มาบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวงานในแวดวงการโรงแรมให้ฟังกัน  ตลอดงานยังมีเจ้าหน้าที่ของแต่ละสถาบันคอยให้ข้อมูลการศึกษาอีกด้วย

ในช่วงท้าย แขกทุกท่านได้ร่วมลุ้นรับรางวัลเป็นทุนการศึกษาภาคฤดูร้อน สถาบันในเครือ Laureate Hospitality Education รวมทั้งรางวัลอื่นๆอีกมากมาย และปิดท้ายงานด้วยมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินยอดนิยมของเมืองไทย คุณกบ ทรงสิทธิ์ รุ่งนพคุณศรี และ คุณตุ๊ก วิยะดา โกมารกุล ณ นคร ก่อนจะส่งแขกให้พักผ่อนค้างคืนต่อที่โรงแรม เพื่อสัมผัสการบริการระดับตำนานของแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ

ในวันรุ่งขึ้น ทางทีมงานเอกธนา ได้จัดสัมมนาขนาดเล็กเพื่อแนะนำหลักสูตรของสถาบันต่างๆให้กับลูกค้าที่สนใจ ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี มีหลายครอบครัวตัดสินใจสมัครเรียนหลังเข้าร่วมสัมมนา

เมื่อวันที่ 9 มีนาคม ที่ผ่านมา สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปทรงเปิดงานนิทรรศการ “รักษ์สมอง” ที่สยามพารากอน ซึ่งจัดขึ้นโดย สมาคมนักเรียนเก่าสวิสส์ ในพระอุปถัมภ์ สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ และ สโมสรซอนต้าสากล เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับโรคทางสมองและการดูแลรักษาสมอง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการระดมทุนเพื่อจัดซื้อเครื่องตรวจวิเคราะห์รหัสพันธุกรรมชั้นสูง ให้แก่ศูนย์ปฏิบัติการโรคทางสมอง โรงพยาบาลจุฬาลงกรณ์ สภากาชาดไทย

โดยในงานนี้ ทีมงาน เอกธนา ได้ไปออกบูธในส่วนของสมาคมนักเรียนเก่าสวิสส์ เพื่อให้ข้อมูลศึกษาต่อ ณ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์แก่ผู้ที่สนใจ

อาจกล่าวได้ว่า  การศึกษาเป็นก้าวแรกที่จะพาเด็กคนหนึ่งไปสู่ความสำเร็จและอนาคตที่สดใสเมื่อเขาเติบโตขึ้น  แน่นอนอยู่แล้วว่า  พ่อแม่ผู้ปกครองก็ต้องการมั่นใจว่าการลงทุนทางการศึกษานั้นจะเป็นไปอย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุดต่อบุตรหลาน คุณเอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม กรรมการผู้จัดการ บริษัทเอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส เข้าใจถึงความสำคัญของการศึกษาเป็นอย่างดี  จึงร่วมกับ มิสเตอร์ คริสตอฟ ซาเวียร์ คลีวาซ ประธานบริหาร สวิสเลิร์นนิ่ง ซึ่งเป็นองค์กรที่รวบรวมโรงเรียนประจำชื่อดังระดับโลก และคุณชมภูนุช ปฐมพร รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจสาขา ทีเอ็มบี จัดงาน A Journey in The World of Excellence เพื่อแนะนำให้แขกผู้มีเกียรติ ซึ่งคือลูกค้าจาก TMB Wealth Banking ได้พบกับความเป็นเลิศและลักษณะเฉพาะตัวของการศึกษาจากสวิตเซอร์แลนด์ พร้อมทำความรู้จักกับโรงเรียนประจำที่ดีที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ โดยถือเป็นเกียรติอย่างยิ่งสำหรับผู้จัดงานทุกฝ่าย ที่ได้รับอนุญาตจาก ฯพณฯ คริสทีน ชราเนอร์ บัวร์เกเนอร์ เอกอัครราชทูตสวิตเซอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย ให้จัดงานนี้ ณ ที่พักส่วนตัว ภายในสถานทูตสวิตเซอร์แลนด์ เมื่อวันที่ 4 พฤศจิกายนที่ผ่านมา

งานเริ่มต้นด้วยการต้อนรับอย่างอบอุ่นจาก คุณชมพูนุช ปฐมพร จากทีเอ็มบี ก่อนที่ท่านทูตจะกล่าวแนะนำเกี่ยวกับประเทศสวิตเซอร์แลนด์โดยรวม จากนั้นจึงเจาะลึกลงไปที่แง่ของการศึกษา ซึ่งนำเสนอโดยคุณเอกธนา ทั้งการศึกษาว่าทำไมต้องเป็นสวิตเซอร์แลนด์ และรายละเอียดคร่าวๆของแต่ละโรงเรียนที่อยู่ในกลุ่ม Swiss Learning ตามด้วยมิสเตอร์ คริสตอฟ ซาเวียร์ คลีวาซ ที่มากล่าวทักทายและแนะนำผู้บริหารระดับสูงจากทุกโรงเรียนที่บินตรงจากสวิตเซอร์แลนด์ให้แขกผู้มีเกียรติได้รู้จัก นอกจากนั้น  ยังได้ตัวศิษย์เก่าที่ทั้งสวยและเก่งอย่างคุณกรกนก ยงกสุล มาบอกเล่าประสบการณ์ชีวิตและการเรียนสมัยเรียนที่สวิส เพื่อเป็นอีกหนึ่งแหล่งข้อมูลประกอบการตัดสินใจของพ่อแม่ผู้ปกครองก่อนตัดสินใจส่งบุตรหลานไปเรียน

ภายในงาน  ผู้บริหารระดับสูงจากโรงเรียนต่างๆได้มาให้ข้อมูลโรงเรียนกับผู้สนใจอย่างใกล้ชิด  เปิดโอกาสให้พ่อแม่ผู้ปกครองได้ซักถามอย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นในแง่ของสถานที หลักสูตร ที่พัก เป็นต้น และเพื่อไม่ให้บรรยากาศงานแนะนำการศึกษาจะดูเคร่งเครียดจนเกินไป แขกผู้มีเกียรติทุกท่านได้เพลิดเพลินไปกับดนตรีไพเราะจากนักร้องชื่อดังคุณตุ๊ก-วิยะดา โกมารกุล ณ นคร และ คุณฟอร์ด-สบชัย ไกรยูรเสน และที่สำคัญในงานยังมีไฮไลท์เป็นการจับรางวัลให้ผู้โชคดีได้ร่วมสนุกลุ้นไปเทคคอร์สช่วงซัมเมอร์ที่สวิตเซอร์แลนด์นานกว่าสองสัปดาห์เพื่อให้คุณลูกได้ลองชิมลางก่อนสมัครไปเรียนจริงกันอีกด้วย

งาน A Journey in The World of Excellence นอกจากจะจัดขึ้นที่กรุงเทพฯแล้วยังจัดจัดขึ้นที่ ศรีพันวา ภูเก็ต ในวันที่ 5 พฤศจิกายนอีกด้วย โดยมี คุณแอนเดรีย โคทาส กงสุลกิตติมศักดิ์สวิตเซอร์แลนด์ ประจำภูเก็ต ซึ่งก็ประสบความสำเร็จและได้รับการตอบรับอย่างล้นหลามเช่นกัน

ผู้จัดทุกฝ่ายหวังว่าการจัดงานขึ้นในครั้งนี้ จะทำให้เด็กไทยได้มีโอกาสได้รับการศึกษาที่มีคุณภาพระดับโลก ซึ่งเชื่อว่าจะทำให้พวกเขาสามารถมีอนาคตที่สดใสและประสบความสำเร็จในชีวิตในแบบที่ต้องการ

วันเสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2557ณ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ

ทีมงานเอกธนา  เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส  มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสจัดเวิร์คช็อป“HOWCAN18-MONTHSTUDY CHANGEYOURCAREERANDYOURFURTURE?” เวิร์คช็อปแรกในประเทศไทยที่เชิญผู้เชี่ยวชาญจากทุกสาขาที่สำคัญในธุรกิจการโรงแรมมาเป็นวิทยากรเพื่อให้ข้อมูลอย่างเจาะลึก ทั้งในแง่ของบทบาทหน้าที่ของแต่ละท่าน และบอกเล่าประสบการณ์การทำงานที่ผ่านมา  ให้กับนักเรียนไทยที่กำลังวางแผนศึกษาต่อด้านการโรงแรม หรือบุคคลวัยทำงานที่สนใจย้ายสายอาชีพเพื่อมุ่งเข้าสู่ธุรกิจการโรงแรม  และที่สำคัญ ยังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมเวิร์คช็อปได้ร่วมกันสร้างโปรเจ็คและลองวางแผนเปิดธุรกิจโรงแรมบูติกอีกด้วย

ผู้เข้าร่วมมากกว่า 30 ท่านเข้าร่วมเวิร์คช็อปของรา บางท่านมีความรู้และประสบการณ์ด้านการโรงแรมมาก่อน ในขณะที่บางท่านมาจากสายงานอื่นๆ ซึ่งทำให้เรารู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นทุกท่านปรึกษาและร่วมกันทำโปรเจ็คด้วยกันในช่วงท้ายของกิจกรรม

เราเริ่มต้นกันด้วยการกล่าวต้อนรับอย่างเป็นทางการจากคุณ Vinod Narayan ไดเร็กเตอร์ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมโฟร์ ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ตามด้วย คุณเอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส และ คุณ Sonia Mueller เจ้าหน้าที่จากสถาบันการโรงแรมชื่อดังระดับ Top 3 ของโลก มาแนะนำเทรนด์อาชีพด้านการโรงแรมให้ทุกท่านได้ฟัง

จากนั้นเราได้เชิญผู้เชี่ยวชาญแต่ละท่านขึ้นมาบรรยาย เริ่มจากคุณสโรชินี นภาวงศ์ ผู้จัดการฝ่ายขายโรงแรมโฟร์ ซีซั่นส์คุณพฤทธิ์ภากร เขจร ผู้ช่วยผู้จัดการ โรงแรมโฟร์ ซีซั่นส์  คุณพุทธพงศ์ บุรุษหงส์  อดีตไดเร็กเตอร์ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม โรงแรมโฟร์ ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ปัจจุบันเป็นอาจารย์ประจำสถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ คุณพัชรี อุทัยรัตนกิจผู้บริหารความสัมพันธ์ลูกค้าสหบรรษัทธนาคารกสิกร ไทย คุณเบญจมา โอฬารสกุล ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรบุคคล โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลและผู้อำนวยการโรงเรียนวิชาการโรงแรมแห่งโรงแรมโอเรียนเต็ลคุณรุ่งอรุณ โรจนะโชติกุล กรรมการผู้จัดการโรงแรมวิสต้าเรสซิเดนส์ กรุงเทพฯ และคุณ วีรศักดิ์ ชุณหจักร ไดเร็กเตอร์ เสม็ด รีสอร์ท กรุ๊ป

ผู้เข้าร่วมเวิร์คช็อปให้ความสนใจกับการบรรยายเป็นอย่างมาก บางคนถึงกับยิงคำถามที่น่าสนใจติดต่อกันหลายคำถามเลยทีเดียว

หลังจากที่ผู้เชี่ยวชาญบรรยายเสร็จเรียบร้อย ก็ได้เวลาให้ผู้เข้าร่วมได้ออกโรงบ้าง ทุกท่านได้ร่วมกับสมาชิกในกลุ่มเริ่มทำโปรเจ็คตามโจทย์ที่ได้รับ “เปิดธุรกิจโรงแรมบูติกในกรุงเทพฯ”  ตั้งแต่คิดแนวคิดที่จะเป็นจุดขาย ตั้งชื่อโรงแรม มองหาจุดแข็งและจุดอ่อนของโรงแรม เป็นต้น และสุดท้ายต้องเริ่มเตรียมตัวนำเสนอภาพรวมทั้งหมดของโรงแรมต่อคณะกรรมการ  ซึ่งก็คือเหล่าผู้เชี่ยวชาญที่ได้บรรยายในช่วงต้นนั่นเอง

แต่ละทีมต่างนำเสนอโรงแรมของตนเองกันอย่างเต็มที่แบบไม่มีใครยอมใครแต่ทีมThe VELVET ROOMS สามารถนำเสนอแนวคิดที่เป็นไปได้และน่าจะนำไปปฏิบัติจริงได้มากที่สุด และยังมีความโดดเด่นทั้งในแง่ของแนวคิด การบริหารจัดการ การบริการ การออกแบบ ความคิดสร้างสรรค์ จนเอาชนะใจกรรมการได้อย่างเป็นเอกฉันท์ รับรางวัลเป็นบัตรรับประทานอาหารเย็นกันยกทีม ณ ภัตตาคารอาหารอิตาเลี่ยน โรงแรมโฟร์ ซีซั่นส์ สำหรับผู้เข้าร่วมท่านอื่นก็ได้ร่วมลุ้นเป็นผู้โชคดีจากช่วงจับฉลากเพื่อรับรางวัลเป็นบัตรรับประทานอาหารกลางวันหรือเย็น และบัตรดื่มอาฟเตอร์นูนที