หลักสูตร French and Italian Pastry Arts Diploma

เรียนศิลปะการทำขนมฝรั่งเศสและอิตาลีจากสถาบันชั้นนำระดับโลก École Ducasse และ ALMA

École Ducasse เป็นสถาบันสอนศิลปะการทำอาหารและขนมที่ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก ขับเคลื่อนด้วยวิสัยทัศน์ของเชฟ Alain Ducasse เชฟผู้ครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลกที่ยังมีชีวิตอยู่และมีเครือข่ายร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์รวมกันกว่า 21 ดาว

เป็นเวลาเกือบ 40 ปีที่ École Ducasse – École Nationale Supérieure de Pâtisserie Campus (ENSP) เป็นสถาบันชั้นนำทั้งในฝรั่งเศสและทั่วโลกสำหรับศิลปะการทำขนม เบเกอรี่ ช็อกโกแลต ของหวาน และไอศกรีม

ALMA – สถาบันศิลปะการประกอบอาหารนานาชาติที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นศูนย์การศึกษาและฝึกอบรมชั้นนำของโลกด้านอาหารและเครื่องดื่ม และการบริการของอิตาลี ALMA ฝึกอบรมทั้งเชฟด้านอาหาร เชฟทำขนม เชฟเบเกอรี่ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ ผู้บริการในร้านอาหาร ผู้จัดการร้านอาหาร เชฟพิซซ่า เชฟพาสต้า และผู้เชี่ยวชาญด้านไอศกรีมเจลาโต้

ทำไมต้อง École Ducasse และ ALMA?

โอกาสดีไม่ควรพลาด ที่ผู้เรียนจะได้สัมผัสและเข้าถึงวัฒนธรรมและเทคนิคที่ทำให้ขนมฝรั่งเศสและอิตาลีเป็นที่รู้จักทั่วโลกด้วยตัวเอง การเรียนครอบคลุมเทคนิคการทำขนมอิตาลีและฝรั่งเศสที่ดีที่สุดอย่างครบถ้วนตั้งแต่บิสกิต ทาร์ต และเค้กแบบดั้งเดิมไปจนถึงช็อกโกแลต เจลาโต้ และอื่น ๆ

คุณจะได้เรียนรู้จากเชฟทำขนมชั้นนำระดับโลกและผู้เชี่ยวชาญด้านขนมประเภทต่าง ๆ ในการเรียนที่เน้นลงมือปฏิบัติโดยออกแบบมาเพื่อพาคุณไปให้ไกลกว่าพื้นฐานของศิลปะการทำขนม

 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่:

คุณ พุฒิเมธ ประภาวงษ์
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com
LINE:@ekthana

THE FUTURE CAREERS IN THE FASHION SYSTEM

โดย Milano Fashion Institute สถาบันชั้นนำด้านแฟชั่นจากมิลาน

เชิญร่วมฟังสัมมนาออนไลน์ “อาชีพในอนาคตด้านแฟชั่น” นำโดย Francesca Ballario หัวหน้าฝ่ายวิชาการ และ Marco Di Domenico หัวหน้าฝ่ายสนับสนุนนักศึกษาและวิชาการ

เรียนจบได้รับปริญญา 2 ใบ (Double Master Diploma) ซึ่งรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการอิตาลี จากสถาบัน MFI และจาก Politecnico di Milano ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยอันดับ 1 ด้านการออกแบบในอิตาลีและอันดับ 5 ของโลกด้านศิลปะและการออกแบบ

วันศุกร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2565 เวลา 19:00 น.

ลงทะเบียนได้ที่: Click here

สอบถามรายละเอีบดเพิ่มเติม:

คุณ พุฒิเมธ ประภาวงษ์
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com
LINE:@ekthana

This Panel talk will be a unique chance for the candidates to meet our Master Directors in the first MFI Talk hosted by our Head of Academic Affairs, Francesca Ballario.

Guests will be:

Our Master offers “Double Master Diploma” from Milano Fashion Institute and Politecnico di Milano University: the 1st rank in Design in Italy and the 5th in the world. All the Masters will release 60 ECTS accredits recognized by the Italian Ministry of Education.

Is unique internationally

It is participated by the National Chamber of Italian Fashion (Camera Nazionale della Moda Italiana) together with the Milanese universities. Staying in the center of the Italian fashion system, combining academic excellence, thanks to Founding Universities such as Politecnico di Milano and Università Cattolica, and obtaining opportunities from the most important fashion and luxury companies in the world.

Study and work

It is internationally accredited, the only 1st level University Masters in Fashion Direction and Fashion Creation, recognized by the University Ministry, with 60 ECTS, and valid at the international level. It is one of the best guarantees of the quality of your training and our placement service for the internship programs will allow you to study and work in Italy as well as in Europe, with our placement rate of 99% in 2021.

Date: Friday 18th November 2022 at 7:00PM

Register: Click here

For more information please contact:

Khun Puttimate Prapavong
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com

หลักสูตร Summer Camp 2023 จากโรงเรียนชั้นนำทั้งในสวิตเซอร์แลนด์และยุโรปเริ่มเปิดรับสมัครแล้ว ตัวหลักสูตรเองจะไม่เหมือนกับการศึกษาในโรงเรียนทั่วไป ซึ่งในช่วงเช้าจะเรียนด้านวิชาการตั้งแต่เรียนภาษา, Computing, Leadership และอื่น ๆ อีกมากมาย และช่วงบ่ายจะเป็นกิจกรรมและกีฬาต่าง ๆ ให้เลือกกว่า 30 ชนิด พร้อมด้วย Game, Competition และ Entertainment

และนี่คือ 11 ประโยชน์ว่าทำไมจึงควรส่งบุตรหลานของท่านไปค่าย Summer Camp ที่ยุโรป

1. ช่วยให้นักเรียนค้นพบศักยภาพและความสนใจที่พิเศษไม่เหมือนใครในแบบของตัวเอง

มีโรงเรียนไม่มากนักที่มีชั้นเรียนออกแบบเกมยิงธนูหรือมีกิจกรรมเขียนโค้ดโปรแกรมหรือออกแบบแอพพลิเคชั่น แต่มีหลายค่ายที่เชี่ยวชาญในกิจกรรมเหล่านี้

ถ้าลูกของคุณมีความสนใจในสิ่งใดนอกเหนือจากวิชาหลัก เช่นกีฬา ดนตรี ศิลปะ เทคโนโลยีฯ พวกเขาจะได้ไปเรียนรู้หรือได้รับประสบการณ์ที่ค่ายฤดูร้อนแน่นอน ในห้องเรียนอาจมีตัวเลือกหลังเลิกเรียนไม่กี่อย่างเช่นชมรมภาษาอังกฤษ ชมรมเปียโน ดนตรีแจ๊ส เป็นต้น ดังนั้นค่ายฤดูร้อนจึงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดี และมีกิจกรรมมากมายให้เด็ก ๆ เลือกตามความชอบและสนใจ

2. ค่ายฤดูร้อน สามารถทำให้เด็กกล้าหาญมากขึ้น และไม่ยึดกับบุคลิกเดิมๆในห้องเรียน

นักเรียนหลายคนที่เข้าโรงเรียนปีแล้วปีเล่าพร้อมกับเพื่อนกลุ่มเดิม สามารถเปลี่ยนแปลงได้ เช่นเด็กเนิร์ด เด็กขยันเรียนใส่แว่น เด็กกิจกรรม เด็กเที่ยว ฯลฯ แต่เมื่อเปลี่ยนสถานที่เปลี่ยนสภาพแวดล้อมที่แตกต่างไป เด็กส่วนใหญ่จะสามารถแยกออกจากการจัดหมวดหมู่ที่เขาเคยอยู่ นอกจากออกจากคอมฟอร์ทโซน ยังเป็นจุดเปลี่ยนที่ดีในการขยายขอบเขตความสนใจในการเลือกเรียนต่อในระดับที่สูงขึ้นด้วย และทำให้ได้ออกไปเห็นสภาพแวดล้อมใหม่ ๆ

3.ซัมเมอร์แคมป์ช่วยให้เด็กสามารถพัฒนาทักษะใหม่ ๆ

ในโรงเรียนอาจมีการเสนอกิจกรรมที่ “แตกต่าง” จากการเรียน แต่แน่นอนว่าจะไม่เท่ากับ Intensive Courses ของค่ายฤดูร้อนที่ช่วยให้เด็กสามารถพัฒนาทักษะในระยะเวลาอันสั้นได้ โอกาสเหล่านี้มีอยู่ในค่ายฤดูร้อน และไม่ใช่กิจกรรมหลังเลิกเรียน โดยหากเป็นในโรงเรียนเด็ก ๆ อาจต้องรอหลังเลิกเรียน แต่ในซัมเมอร์แคมป์นักเรียนจะสามารถพัฒนาทักษะวิชาการและสังคมไปพร้อม ๆ กันโดยไม่เบียดเบียนเวลาพักผ่อน

4.ค่ายฤดูร้อนนำไปสู่การสร้างมิตรภาพรูปแบบใหม่

มิตรภาพเกิดขึ้นได้ตลอดจากความสนใจที่คล้ายกัน ความสัมพันธ์เหล่านี้สามารถนำไปสู่ความยั่งยืนและเป็นประโยชน์ต่อการเรียนและการทำงาน เมื่อนักเรียนสามารถสร้างเครือข่ายเช่น โครงการด้านการหาการฝึกงานหรือแม้กระทั่งการเริ่มต้นธุรกิจใหม่กับเพื่อนที่พวกเขาพบกันที่ค่ายฤดูร้อน

5.ช่วยเยียวยาสุขภาพกายและจิตใจ

ผู้ปกครองหลายคนอาจรู้สึกว่าเด็ก ๆ ไม่ได้ออกกำลังกายเพียงพอในช่วงปิดเทอมหากไม่มีกิจกรรมมาให้ทำ แต่ในค่ายฤดูร้อนนอกจากเด็ก ๆ จะได้ไปเที่ยว ซึ่งได้ทั้งร่างกายและจิตใจ ในบางค่ายฤดูร้อนยังสอนในเรื่องของสมาธิในชีวิตประจำวัน การเข้าถึงธรรมชาติ การสวดมนต์แผ่เมตตา และการปล่อยวางทำให้ได้พัฒนาจิตใจ

6.ค่ายฤดูร้อนส่งเสริมความเป็นอิสระและเติมพลัง

หากไม่มีผู้ปกครองอยู่รอบ ๆ ใครจะเป็นผู้ตัดสินใจเรื่องลูกของคุณ? ใครจะบอกให้พวกเขาแปรงฟัน? จัดที่นอน? หรือจัดการเวลาของพวกเขา? ที่ค่ายฤดูร้อน เด็ก ๆ จะต้องรู้จักเวลาชีวิต ตารางชีวิต และเรียนรู้ถึงการดูแลตัวเอง การทำงานบ้าน เช่นปูผ้านอน ซักรีด กวาดถู รวมไปถึงการเกษตรและการจัดระบบชีวิตต่าง ๆ เช่นการทำบัญชี การปฐมพยาบาลเบื้องต้น

หากเป็นเรื่องใหญ่ เด็ก ๆ สามารถพึ่งพาเพื่อน ๆ ที่ให้ความช่วยเหลือ แต่หากเป็นเรื่องสำคัญ แน่นอนครูผู้แนะนำจะให้ความช่วยเหลืออย่างเต็มที่

7.ค่ายฤดูร้อนช่วยให้มีความมั่นใจ

เด็ก ๆ บางคนอาจไม่เคยเล่นเทนนิสมาก่อน หรือบางทีพวกเขาเล่นเทนนิสแต่ไม่เคยลองเสิร์ฟ หรือบางคนอาจไม่รู้จักการเขียนบท การแสดงละครเวที ในค่ายฤดูร้อน กิจกรรมสันทนาการเพื่อความบันเทิงนอกจากจะช่วยละลายพฤติกรรมในการเข้าสังคมกับเพื่อนใหม่ เด็ก ๆ อาจได้ค้นพบศักยภาพหรือพรสวรรค์ที่น่าสนใจในตนเองด้วยเช่นกัน

8.ค่ายฤดูร้อนนำไปสู่ความคิดสร้างสรรค์ปราศจากการตัดสิน

การแสดงออกถึงความคิดสร้างสรรค์ เช่นการทำเอ็มวีบนมือถือ หรือการสร้างพอร์ตโฟลิโอ ในโรงเรียนอาจมีคะแนนที่ตัดสินการให้เกรด แต่ที่ค่ายฤดูร้อนไม่มีความล้มเหลวหรือความสำเร็จ เด็ก ๆ อาจจะได้ลองฉีกกฏและทดลองสิ่งใหม่ ๆ ซึ่งอาจเป็นการคิดนอกกรอบเดินออกไปจากทางเดิม ๆ ซึ่งอาจเป็นทางลัดที่ประสบความสำเร็จก็ได้

9.ค่ายฤดูร้อนสร้างความยืดหยุ่นรอบด้าน

นี่คือสุดยอดของผลประโยชน์ข้างต้นมากมาย มิตรภาพใหม่ ความมั่นใจ ความเป็นอิสระ ทุกสิ่งเหล่านี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาลูกของคุณเมื่อพวกเขาก้าวจากการเป็นเด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ที่เข้มแข็ง มีน้ำใจ และมีความสามารถ

10.ค่ายฤดูร้อนปลูกฝังความกตัญญู

เวลาอยู่ไกลบ้านช่วยให้เด็ก ๆ คิดถึงบ้าน และข้าวของของพวกเขา เด็กๆหลายคนจะนึกถึงอาหารที่บ้าน หรือบางสิ่งที่พวกเขาไม่มีในค่าย ความคิดถึงจะนำไปสู่ความยินดีกับสิ่งที่เขามีและได้รับในชีวิตประจำวัน

11.เต็มไปด้วยความสนุกสนาน

นี่คือข้อสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ปัจจัยข้อนี้ควรเป็นข้อแรกเมื่อเด็ก ๆ นึกถึงค่ายฤดูร้อน การเสริมสร้างความคิดที่ว่ามีหลายปัจจัยที่ทำให้การตัดสินใจส่งลูกของคุณไปที่ค่ายเป็นประโยชน์ โดยไม่คำนึงถึงว่าพวกเขาต้องได้รับความบันเทิงหรือไม่ อาจไม่ถูกต้องซักเท่าไหร่

ค่ายฤดูร้อนเป็นโอกาสที่เด็ก ๆ จะได้เติบโต ออกจากบ้านไปทำกิจกรรมเพื่อเสริมหลักสูตรวิชาต่าง ๆ ด้วยสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการพัฒนาของพวกเขา แต่อย่าลืมว่า ค่ายฤดูร้อนเป็นสถานที่พิเศษอีกแห่งสำหรับการเจริญเติบโตทำให้เด็ก ๆ มีอิสระและมั่นใจในตัวเองในขณะที่สังสรรค์และได้หาเพื่อนใหม่และเรียนรู้ทักษะใหม่ ๆสำหรับการเป็นผู้ใหญ่ในอนาคต

ขอบคุณบทความจาก Hello Magazine

หากสนใจหลักสูตร Summer Camp สามารถติดต่อได้ที่:

คุณ วรรณลักษณ์ แสงวารินทร์
Tel. 06-5239-3429
Email: wannalak@ekthana.com
LINE: @ekthana

เชิญเข้าร่วม Virtual Open Day กับ Milano Fashion Institute

มิลานประเทศอิตาลี

ร่วมค้นหาเกี่ยวกับหลักสูตรปริญญาโทของเราทั้ง Brand & Product Management, Brand & Business Management, Brand & Communication Management, Brand & Lifestyle Management และ Product Sustainability Management ร่วมกับ Camera Nazionale della Moda Italiana
นอกจากนี้ยังมีหลักสูตร Master in Fashion Creation Accessory Design & Management ร่วมมือกับ Poli.Design

เรียนจบได้รับปริญญา 2 ใบ (Double Masters Diploma) ซึ่งรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการอิตาลี จากสถาบัน MFI และจาก Politecnico di Milano ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยอันดับ 1 ด้านการออกแบบในอิตาลีและอันดับ 5 ของโลกด้านศิลปะและการออกแบบ

นักศึกษาของเรายังมีโอกาสเรียนภาษาอิตาลีฟรีสำหรับนักศึกษาต่างชาติ ฟรี iPad สำหรับใช้เรียน การเข้าเยี่ยมชมบริษัทต่างๆ รวมถึงการช่วยเหลือในการหาที่ฝึกงาน และอื่น ๆ อีกมากมาย

สัมมนาออนไลน์นำโดย Francesca Ballario หัวหน้าฝ่ายวิชาการ และ Marco Di Domenico หัวหน้าฝ่ายสนับสนุนนักศึกษาและวิชาการของ Milano Fashion Institute

วันศุกร์ที่ 11 พฤศจิกายน 2565 เวลา 19:00 น.

ลงทะเบียน: Click here

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม:

คุณ พุฒิเมธ ประภาวงษ์
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com

เป็นช่วงเวลาอันน่าภาคภูมิใจอย่างยิ่ง เมื่อเชฟ Stéphane Décotterd ได้รับดาวมิชลินสำหรับร้านอาหารสุดพิเศษของเชฟที่ Glion และยังเป็นก้าวสำคัญของ Glion เพราะเป็นเพียงสถาบันการศึกษาแห่งเดียวในโลก ที่มีร้านอาหารระดับรางวัลมิชลินสตาร์ตั้งอยู่ในสถาบัน

หากคุณติดตาม Maison Décotterd @lamaisondecotterd บนอินสตาแกรม เชฟ Stéphane คือผู้เชียวชาญด้านอาหารอย่างแท้จริง และผู้ตัดสินรางวัลของ Michelin Guide ต่างเห็นด้วย ไม่เพียงแต่ให้ 1 ดาวแก่ร้านอาหาร Stéphane Décotterd แต่ยังมอบ 1 Bib gourmand ให้กับ “Le Bistro by Décotterd” ด้วยเช่นกัน ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับนักศึกษาปริญญาตรีที่จะได้ใช้เวลา 4 สัปดาห์ในครัว บาร์ และการบริการภายใน Maison Décotterd ที่เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาภาคปฏิบัติ

EXTRAORDINARY DEADLINE

ขยายวันเพิ่มสำหรับการยื่นใบสมัคร

สามารถส่งใบสมัครเรียนภายในวันศุกร์ที่ 28 ตุลาคม 2022 สำหรับหลักสูตรปริญญาโทปี 2566 

ร่วมค้นหาหลักสูตรปริญญาโทด้าน Fashion Direction และ Fashion Creation ที่ไม่เหมือนใคร เมื่อสำเร็จการศึกษาจะได้รับปริญญา 2 ใบ จาก Milano Fashion Institute และ Politecnico di Milano University อันดับ 1 ด้านการออกแบบในอิตาลีและอันดับที่ 5 ของโลก

หลักสูตร Fashion Direction:

หลักสูตร Fashion Creation:

เรียนรู้จากคณาจารย์และมืออาชีพที่ดีที่สุด นอกจากนี้นักศึกษาของเรายังมีโอกาสเรียนภาษาอิตาลีฟรีสำหรับนักศึกษาต่างชาติ ฟรี iPad สำหรับใช้เรียน การเข้าเยี่ยมชมบริษัทต่างๆ รวมถึงการช่วยเหลือในการหาที่ฝึกงาน และอื่นๆ อีกมากมาย

ลงทะเบียนสมัคร: Click here

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม:

คุณ พุฒิเมธ ประภาวงษ์
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com

International Scholarship Competition For Undergraduate Courses

สถาบันชั้นนำด้านการออกแบบและแฟชั่น IED Istituto Europeo di Design และ “Aldo Galli” Academy of Fine Arts ร่วมกับ Kunsthal Centro Superior de Diseño SL ขอเชิญน้อง ๆ รุ่นใหม่ที่มีความสามารถร่วมสร้างสรรค์โครงการ โดยเข้าร่วมการประกวดชิงทุนการศึกษาปี 2566/2567

ทุนการศึกษา 44 ทุนครอบคลุม 50% ของค่าเล่าเรียนสำหรับหลักสูตรระดับปริญญาตรีและหลักสูตรปรับพื้นฐานด้านการออกแบบ แฟชั่น ทัศนศิลป์ การสื่อสาร การจัดการและการฟื้นฟูในอิตาลีหรือสเปน

ลงทะเบียนเพื่อรับรายละเอียดการแข่งขันชิงทุน

กำหนดส่งผลงานชิงทุนการศึกษา: วันพุธที่ 30 พฤศจิกายน 2565

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม:

คุณ พุฒิเมธ ประภาวงษ์
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com

เรียนจบได้รับปริญญา 2 ใบ (Double Masters Diploma) ซึ่งรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการอิตาลี จากสถาบัน MFI และจาก Politecnico di Milano ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยอันดับ 1 ด้านการออกแบบในอิตาลีและอันดับ 5 ของโลกด้านศิลปะและการออกแบบจากการจัดอันดับโดย QS World University Ranking by subject in 2022.

สัมมนาจัดโดย MFI ร่วมมือกับ nextrope บริษัทที่มากประสบการณ์ด้านการเงินและโครงการบล็อคเชน ซึ่งจะมาพูดถึงโลกดิจิทัลยุคใหม่และระบบพื้นฐานที่เข้ามามีบทบาทในวงการแฟชั่น

วันจันทร์ที่ 3 ตุลาคม 2565 เวลา 16:30 – 17:30 น.

สัมมนาที่สถาบันสำหรับนักเรียนและสัมมนาออนไลน์สำหรับทุกคน

ลงทะเบียน: Click here

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

คุณ พุฒิเมธ ประภาวงษ์
Tel. 087-806-6728
Email: puttimate@ekthana.com
LINE:@ekthana

หลังจากนั้นทางเราจะทำการติดต่อกลับและส่งลิงค์ให้ภายหลัง