5 เหตุผล ทำไมควรเรียนการบริหารจัดการการโรงแรม

จากคุณ Tiffany Wiputri, นักเรียน BBA เทอม 7 จาก Les Roches

ก่อนที่จะเลือกสายนี้ หรือแม้แต่รู้จักเกี่ยวกับการบริหารการโรงแรม ฉันมีความชอบในเรื่องของการประกอบอาหาร โดยเฉพาะเรื่องของขนม

การเติบโตมาในประเทศอินโดนีเซีย ในครอบครัวเอเชีย ครอบครัวฉันอยากให้ฉันเรียนในสาขาปริญญาตรีที่มั่นคงหลังจากฉันเรียนจบ อย่างพวก ธุรกิจ วิทยาศาสตร์คอมพิวเตอร์ หรือหมอ

แต่ฉันมั่นใจว่าจะเรียนการประกอบอาหาร ฉันเลยไปขอครอบครัวว่า ให้ฉันเรียนทางนี้ได้ไหม ยังไงก็ตามครอบครัวฉันบอกว่าการประกอบอาหารต่อปริญญาตรีไม่ได้ ฉันจะเรียนได้ก็ต้องเป็นในอนาคตหลังจากได้รับปริญญาตรีก่อนแล้ว

🔹 ฉันเริ่มรู้ ฉันหลงรักสิ่งนี้ 🔹

ในเวลานั้น ฉันทั้งโกรธและผิดหวัง เพราะฉันไม่อาจทำในสิ่งที่อยากทำได้ จนกระทั่งฉันได้เจอเกี่ยวกับการบริหารจัดการการโรงแรม ในตอนแรกฉันไม่รู้อะไรเลยแม้แต่อย่างเดียวเกี่ยวกับสิ่งนี้ ฉันเลยต้องค้นหาเยอะมาก และฉันก็เริ่มรู้ ฉันหลงรักสิ่งนี้เต็มๆ

📌 และนี่คือ 5 เหตุผล ทำไมคุณควรเลือกเรียน การบริหารจัดการการโรงแรม 📌

1.มีความหลากหลายและเป็นอุตสาหกรรมที่แข็งแรง

พวกคุณอาจคิดว่า อุตสาหกรรมการโรงแรมคือการทำงานเกี่ยวกับในโรงแรมเท่านั้น แต่คุณคิดผิด! อุตสาหกรรมการโรงแรมนั้นมีความหลากหลายทางอาชีพมาก มีตั้งแต่ การจัดการการเงิน การตลาด การจัดการกิจกรรม การทัวร์ ร้านอาหาร หรืออะไรก็ตามที่นำไปสู่ความพึงพอใจของลูกค้า

2. เติบโตต่อเนื่อง

ไม่ว่าเศรษฐกิจโลกจะเป็นไปในทิศทางใด เทรนด์การเติบโตของอุตสาหกรรมการโรงแรมจะไม่ถดถอย และในอีก 10 ปีข้างหน้า อุตสาหกรรมการโรงแรมจะถูกแต่งตั้งให้มีการจ้างงานที่ใหญ่ระดับโลกในสายการท่องเที่ยว ซึ่งจะมีการเสนอตำแหน่งงานกว่า 150 ล้านตำแหน่ง ในปี 2029

3. “ทั่วโลก”

คุณอาจจะคิดว่า คุณจะลงหลักปักฐานแค่ที่เดียวหลังจากจบการศึกษา และสิ่งที่คุณอยากทำคือการท่องเที่ยวไปทั่วโลก ในสายอาชีพการโรงแรม ถือเป็นความเป็นไปได้ที่ดีในการได้ทำงานทั่วโลก ปีนี้คุณอาจทำงานที่นิวยอร์ก แต่ในปีต่อไป คุณอาจจะได้ย้ายไปทำงานที่ญี่ปุ่นในบริษัทที่ใหญ่กว่า !

4. ทุกอย่างเกี่ยวกับความหลากหลาย

แค่ใน Les Roches ฉันได้พบกับผู้คนที่หลากหลาย ทั้งเชื้อชาติและวัฒนธรรม เรามีกว่า 100 เชื้อชาติที่นี่ในแคมปัส ตอนที่ฉันฝึกงานแรกในฮ่องกง ฉันมีเพื่อนร่วมงานทั้งจาก ฮ่องกง, ฟิลิปปินส์, อเมริกา, ฝรั่งเศส, เยอรมัน, ญี่ปุ่น และเนปาล ทุกๆคนแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมที่แตกต่าง และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับฉัน ช่วยให้ฉันเติบโต และปรับปรุงตัวเอง ในการฝึกงานนี้ไม่ได้แค่ให้ความรู้เกี่ยวกับประสบการณ์และทักษะต่างๆ แต่ยังให้ทั้งความรู้เกี่ยวกับประเทศและวัฒนธรรมอีกด้วย

5. โอกาสที่ไม่มีที่สิ้นสุด

ตั้งแต่ที่อุตสาหกรรมการโรงแรมเติบโตขึ้น โอกาสทางการงานก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน อุตสาหกรรมนี้ยังต้องการคนที่แตกต่างในด้านทักษะต่างๆเข้ามาทำงาน ดังนั้นถ้าคุณอาจจะยังไม่เหมาะกับดานใดด้านหนึ่ง ก็ยังมีด้านอื่นๆให้คุณได้ลอง และการโรงแรมก็เป็นอุตสาหกรรมที่คุณไม่จำเป็นต้องอยู่แต่ในกรอบ ทั้งหมดนี้ทำให้การโรงแรมนั้น น่าตื่นเต้น มีความยืดหยุ่น มีความเป็นไปได้ในสายอาชีพมากมายที่คุณสามารถเลือกได้

ขอบคุณที่มา: https://lesroches.edu/…/reasons-study-hospitality-manageme…/

Les Roches Jin Jiang Hotel Management School

Study World’s Hospitality school from Switzerland in China

 
Study in the best Hospitality school in China that come with the same program in Switzerland. There is International program that teach in English. And opportunity for learning in Chinese language. Can move to Switzerland campus or Spain campus. And it can intern in China or other country around the world.

Open for 3 programs

🔹 Diploma 2.5 years (In last year, can choose Switzerland or Spain for studying)

🔹 Bachelor’s degree 3.5 years (Study in China 2.5 years, in Switzerland 1 year)

🔹 Post Graduated Diploma  1 year (Study half year and internship half year)
.
📌 Post Graduated Diploma, after that you can continues to study MBA at Switzerland for a half year. So you study a year and half you will got both Postgraduate Diploma and MBA.
.
For more information
📲โทร. 02-106 2541-2, 081-9208882
LINE: @ekthana https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
info@ekthana.com // www.ekthana.com
.
#เรียนต่อต่างประเทศ #เรียนต่อฝรั่งเศส #เรียนต่อต่างประเทศกับเอกธนา #เรียนต่อสวิสเซอร์แลนด์ #เรียนต่อเชฟ #เรียนต่อด้านการทำอาหาร #เรียนต่อด้านการทำขนม #alainducasse #ducasse #michelin #michelinstar #เรียนการจัดการการโรงแรม #hospitality #studyabroad #glion #lesroches #การจัดการการโรงแรม #ekthanaeducationservices #เอกธนาเอ็ดยูเคชั่นเซอร์วิสเซส #เชฟ #chef #cook #culinaryarts #pastryart

ECOLE DUCASSE with Short Coursr Diploma Programs at Paris Campus

.
Short Course Diploma Programs at Paris Campus study only 4-6 months in each prorams. For those who would like to change career or interested in the world culinary.
.
Have 3 programs for diploma

.
🔹 Culinary Arts Diploma (French or English) 🔹
This program study 6 months. Study about basics and techniques in contemporary, healthy cuisine, cost management.
Study in French or English.

.
🔹 French Pastry Arts Diploma (English) 🔹
This program study for 6 months. Study about basics of pastry arts, afternoon tea, bread and breakfast pastry, chocolate, Ice cream and confectionary. Study in English.

.
🔹 Expert Diploma in Culinary Arts (English) 🔹
This program study for 4 months. Study in advanced culinary arts techniques, Traditional and contemporary cuisine, new trends and innovations including business management. Study in English.
.
For more information
https://ducasse-education.com/en/international-programs/
.
☎️
Tel: 02-106-2541-2, 081-9208882
LINE: @ekthana or click https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
Email: info@ekthana.com
.
#เรียนต่อต่างประเทศ #เรียนต่อฝรั่งเศส #เรียนต่อต่างประเทศกับเอกธนา #เรียนต่อสวิสเซอร์แลนด์ #เรียนต่อเชฟ #เรียนต่อด้านการทำอาหาร #เรียนต่อด้านการทำขนม #alainducasse #ducasse #ecoleducasse #michelin #michelinstar #เรียนการจัดการการโรงแรม #hospitality #studyabroad #glion #lesroches #การจัดการการโรงแรม #ekthanaeducationservices #เอกธนาเอ็ดยูเคชั่นเซอร์วิสเซส #เชฟ #chef #cook #culinaryarts #pastryart #switzerland #hotelmanagement #culinary #pastry #management

โรงเรียนการจัดการการโรงแรมอันดับ 1 ของออสเตรเลียและเอเชียแปซิฟิค อีกทั้งยังเป็นผู้นำด้านการศึกษา Global Education
.
📌 ออสเตรเลียยังเป็นประเทศที่มีอัตตราการเติบโตของนักท่องเที่ยว สูงสุดในเอเชียถึง 73 ล้านคนต่อปี จึงเป็นการเปิดโอกาสทางสายอาชีพที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นทั้ง Tourism, Resort, Hotels, Culinary & Restaurants, Event managements, Own Business
.
มี Campus ที่ Leura, Sydney และ Melbourne
.
เปิดสอนในหลักสูตร BA Business ปริญญาตรีด้านการโรงแรมและการท่องเที่ยว ใช้ระยะเวลาเรียน 2.5 ปี รวมฝึกงาน แบ่งเป็น
🔹 ปี 1 เรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน
🔹 ปี 2 เรียน 6 เดือน ฝึกงาน 6 เดือน
🔹 ปี 3 เรียน 6 เดือน เมื่อจบสามารถทำงานต่อได้เลยในออสเตรเลียอีก 2 ปี อย่างถูกกฎหมาย
.
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
📲โทร. 02-106 2541-2, 081-9208882
LINE: @ekthana https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
info@ekthana.com // www.ekthana.com
.
#เรียนต่อต่างประเทศ #เรียนต่อฝรั่งเศส #เรียนต่อต่างประเทศกับเอกธนา #เรียนต่อสวิสเซอร์แลนด์ #เรียนต่อเชฟ #เรียนต่อด้านการทำอาหาร #เรียนต่อด้านการทำขนม #alainducasse #ducasse #michelin #michelinstar #เรียนการจัดการการโรงแรม #hospitality #studyabroad #glion #lesroches #การจัดการการโรงแรม #ekthanaeducationservices #เอกธนาเอ็ดยูเคชั่นเซอร์วิสเซส #เชฟ #chef #cook #culinaryarts #pastryart #bluemountain #australia #studyinaustralia

ECOLE DUCASSE กับคอร์สระยะสั้น Essentials Programs ที่ Paris Campus
.
คอร์สระยะสั้น Essentials Programs ที่ Paris Campus ใช้เวลาเรียนเพียง 2 เดือนเท่านั้นในแต่ละหลักสูตร สำหรับผู้ที่ต้องการจะเปลี่ยนสายอาชีพ หรือผู้ประกอบการ
.
มีทั้งหมด 4 หลักสูตรด้วยกัน
.

– Culinary Arts Essentials (French or English) –
หลักสูตรนี้เกี่ยวกับพื้นฐานและเทคนิคในการประกอบอาหารที่ร่วมสมัย และการประกอบอาหารในโรงแรม มีให้เลือกทั้งภาษาฝรั่งเศสและภาษาอังกฤษ

.
– French Pastry Arts Essentials (French or English) –
หลักสูตรนี้เกี่ยวกับเทคนิคพื้นฐานในการทำขนม อาหารเช้าและขนมปัง ช๊อคโกแลตและของหวานต่างๆรวมถึงร้านขนมหวาน มีให้เลือกทั้งภาษาฝรั่งเศสและภาษาอังกฤษ

.
– Green Gastronomy Essentials (French or English) –
หลักสูตรเกี่ยวกับเทคนิคพื้นฐานในการประกอบอาหาร รวมทั้งอาหารและของหวานเพื่อสุขภาพและยังมีการเรียนเกี่ยวกับเทรนด์และนวัตกรรมเกี่ยวกับอาหาร มีให้เลือกทั้งภาษาฝรั่งเศสและภาษาอังกฤษ

.
– Foodies & Entrepreneurs (French) –
หลักสูตรนี้เกี่ยวกับการพัฒนาคอนเซปต์ร้านอาหาร การประยุกต์การทำอาหาร, การทำขนม และการชิมไวน์ และยังมีการสอนเกี่ยวกับการออกแบบโมเดลธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ เปิดสอนเป็นภาษาฝรั่งเศส
.
ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
https://ducasse-education.com/en/career-changers-culinary-arts/
.
หรือ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
โทร: 02-106-2541-2, 081-9208882
LINE: @ekthana (มี @ นำหน้า) หรือคลิก https://line.me/R/ti/p/%40ekthana
Email: info@ekthana.com
.
#เรียนต่อต่างประเทศ #เรียนต่อฝรั่งเศส #เรียนต่อต่างประเทศกับเอกธนา #เรียนต่อสวิสเซอร์แลนด์ #เรียนต่อเชฟ #เรียนต่อด้านการทำอาหาร #เรียนต่อด้านการทำขนม #alainducasse #ducasse #ecoleducasse #michelin #michelinstar #เรียนการจัดการการโรงแรม #hospitality #studyabroad #glion #lesroches #การจัดการการโรงแรม #ekthanaeducationservices #เอกธนาเอ็ดยูเคชั่นเซอร์วิสเซส #เชฟ #chef #cook #culinaryarts #pastryart #switzerland #hotelmanagement #culinary #pastry #management

การวิจัยใหม่ วิเคราะห์ข้อมูลมาเป็นเวลาสองทศวรรษ วัดค่าจาก 180 ประเทศผ่าน 26 ตัวชี้วัด

ตัวชี้วัดแบ่งออกเป็น 1 ใน 5 ประเภท โดยแบ่งเป็น
เสถียรภาพทางเศรษฐกิจมหภาค, การเปิดกว้าง, คุณภาพของโครงสร้างพื้นฐาน, คุณภาพของสถาบัน และการพัฒนามนุษย์

สวิตเซอร์แลนด์ แม้ว่าจะเป็นประเทศที่พัฒนาแล้วและร่ำรวย ได้รับคะแนนสูงสุดในการจัดอันดับ
ซึ่งหมายความว่าเป็นไปได้มากที่สุดที่จะเห็นระดับการผลิตที่แข็งแกร่ง (ระดับผลผลิตทางเศรษฐกิจในระดับสูง)
ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเติบโตโดยรวมของเศรษฐกิจ โดยเนเธอร์แลนด์และสิงคโปร์นั้น ติดตามอย่างใกล้ชิด

ขอบคุณที่มา: https://www.instagram.com/p/B6n53PoghtM/?igshid=498sp3b745dt