ช่วงเย็นของวันอังคารที่ 20 ตุลาคมที่ผ่านมา เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส ร่วมด้วย Swiss Learning และ The Black Tie Service ได้รับอนุญาตจากสถานเอกอัครราชทูตสวิตเซอร์แลนด์ประจำประเทศไทย ให้จัดงาน Discover the World of Excellence เพื่อแนะนำการศึกษาสวิสและโรงเรียนประจำชั้นนำระดับโลก ให้กับลูกค้ากรุงเทพธุรกิจ กรุงศรีเอ็กซ์คลูซีฟ ธนาคารกรุงศรีอยุธยา และ เซ็นทรัล เครดิต การ์ด

em1

เริ่มต้นงานกันอย่างสบายๆ หลังจากที่ลูกค้าลงทะเบียนเข้างานแล้วก็สามารถพาบุตรหลานเข้าเวิร์คช็อปหัดทำช็อคโกแลต  โดยมีนักดนตรีพื้นเมืองชาวสวิสมาบรรเลงเพลงเพื่อสร้างบรรยากาศให้สนุกสนานยิ่งขึ้น  หรือหากลูกค้าท่านใดที่สนใจส่งบุตรหลานไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์และมีข้อซักถามต่างๆ ก็สามารถเดินเข้าสู่ด้านในเพื่อพบกับเจ้าหน้าที่ตัวแทนจากโรงเรียนประจำต่างๆที่บินตรงจากสวิสมาให้ข้อมูลและคำแนะนำแบบตัวต่อตัวอย่างใกล้ชิด

em2

ช่วงถัดมา คุณเอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม กรรมการผู้จัดการ บริษัท เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส ผู้เชี่ยวชาญการศึกษาประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาสวิส  และเปิดวิดีโอแนะนำโรงเรียนประจำชั้นนำของสวิตเซอร์แลนด์ทุกโรงเรียนในกลุ่ม Swiss Learning พร้อมบรรยายถึงจุดเด่นและข้อแตกต่างของแต่ละโรงเรียนอย่างละเอียดเพื่อเป็นแนวทางให้พ่อแม่ผู้ปกครองได้พิจารณาและเลือกโรงเรียนให้บุตรหลานได้อย่างเหมาะสมตรงความต้องการ

จากนั้นก็ถึงช่วงเวลารับประทานอาหารค่ำร่วมกัน  โดยมีวงดนตรีพื้นบ้านของสวิสคอยบรรเลงสดขับกล่อม นอกจากทุกท่านจะได้สัมผัสกลิ่นอายความเป็นสวิสผ่านทางบทเพลงแล้ว  ยังได้ลิ้มลองความอร่อยตามแบบฉบับอาหารสวิสแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็น ราแคล็ท ชีสฟองดู รวมถึงช็อคโกแลตฟองดูและอื่นๆอีกมากมาย และยังมีเครื่องดื่มหลากหลายชนิดไว้คอยบริการอีกด้วย  หรือหากท่านไหนรับประทานอิ่มแล้ว ก็สามารถเดินเยี่ยมชมโต๊ะจัดแสดงของโรงเรียนประชำต่างๆเพื่อพูดคุยและขอคำปรึกษาจากตัวแทนโรงเรียนต่างๆได้อย่างเต็มที่

em3

ช่วงต่อมาเริ่มเข้าสู่พิธีการ  โดยได้รับเกียรติจาก พณ อีโว ซีเบอร์ เอกอัครราชทูตสวิตเซอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย กล่าวต้อนรับแขกผู้เข้ารวมงาน พร้อมกล่าวถึงลักษณะสำคัญและจุดเด่นของการศึกษาของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ จากนั้นมิสเตอร์ คริสตอฟ-ซาเวียร์ คลิวาซ ประธานบริหาร Swiss Learning องค์กรที่รวบรวมสุดยอดโรงเรียนประจำชั้นนำระดับโลก ได้กล่าวเพิ่มเติมเกี่ยวกับการศึกษาสวิสและแนะนำตัวแทนจากโรงเรียนประจำต่างๆที่เดินทางมาร่วมงานในครั้งนี้  หลังจากนั้น คุณแดน ฮาร์โซโน่ ประธานกลุ่มธุรกิจลูกค้ารายย่อย และลูกค้าบุคคล ธนาคารกรุงศรีอยุธยา และ คุณพนา จันทรวิโรจน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เนชั่น มัลติมีเดีย กรุ๊ป ต่างก็พูดถึงความสำคัญของการศึกษาว่าเป็นพื้นฐานที่จะทำไปสู่ความสำเร็จในอนาคตของบุตรหลาน  ดังนั้นพ่อแม่ผู้ปกครองจึงจำเป็นต้องหาข้อมูลและได้รับคำแนะนำที่ถูกต้องเหมาะสม

em4

นอกจากนี้ ยังได้รับเกียรติจากผู้กำกับคนดัง คุณชายอดัม หม่อมราชวงศ์เฉลิมชาตรี ยุคล ศิษย์เก่าโรงเรียนโรเซ็นเบิร์ก (Institut auf dem Rosenberg) โดยคุณชายอดัมมาบอกเล่าเหตุผลที่ทางบ้านตัดสินใจส่งคุณชายไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ รวมทั้งประสบการณ์การเรียนและการใช้ชีวิต ตลอดจนความประทับใจและประโยชน์ที่ได้รับจากการไปเรียนที่ที่นั่น

ในช่วงท้าย ได้มีการมอบรางวัลเป็น Summer Camp จากโรงเรียน College du Leman และ Le Rosey แก่ลูกค้าผู้โชคดี  เพื่อส่งบุตรหลานไปทดลองใช้ชีวิตและสัมผัสประสบการณ์แบบนักเรียนประจำที่สวิตเซอร์แลนด์นานถึง 2 สัปดาห์

group photo_discover the world of excellence

วันอังคารที่ 20 ตุลาคมที่ผ่านมา  เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส ร่วมมือกับ Swiss Learning และ HELLO! Magazine จัดงาน Discover the World of Excellence ในบรรยากาศปาร์ตี้น้ำชายามสาย ณ เดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพ โรงแรมหรูย่านราชดำริ โดยเชิญลูกค้ามาฟังข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาสวิสและสุดยอดโรงเรียนประจำชื่อดังของโลก

discover the world of excellence event organized by ekthana education services, swiss learning and hello magazine (Oct20 at The St. Regis Bangkok)

เริ่มต้นงานด้วยการกล่าวต้อนรับแขกผู้เข้าร่วมงานอย่างเป็นกันเองโดยคุณวราภรณ์ ศิริบุญมา กรรมการผู้จัดการ แห่ง HELLO! (บริษัท เบอร์ด้า ประเทศไทย จำกัด)  จากนั้นคุณวราภรณ์ได้บรรยายสั้นๆในหัวข้อ “ทำไมควรไปเรียนที่สวิส” ทั้งนี้ คุณวราภรณ์ได้มีโอกาสเดินทางไปสวิตเซอร์แลนด์เมื่อช่วงต้นเดือนตุลาคม โดยได้ไปเยี่ยมชมโรงเรียนประจำชั้นนำของโลกหลายแห่งในสวิตเซอร์แลนด์ ด้วยประสบการณ์จริงที่ได้ไปสัมผัสบรรยากาศโรงเรียนและได้สัมภาษณ์ผู้บริหารโรงเรียนถึงนโยบายการศึกษา หลักสูตร และวิธีการดูแลอบรบเด็กนักเรียน รวมทั้งยังได้พูดคุยกับนักเรียนไทยและนักเรียนต่างชาติที่นั่น  ทำให้คุณวราภรณ์ได้เห็นภาพและเข้าใจว่าการศึกษาสวิสแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร จึงสามารถถ่ายทอดและเล่าให้แขกในงานฟังได้อย่างละเอียด

discover the world of excellence event organized by ekthana education services, swiss learning and hello magazine (Oct20 at The St. Regis Bangkok)

ต่อมาคุณเอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม ผู้เชี่ยวชาญการศึกษาสวิส และกรรมการผู้จัดการ และ มิสเตอร์ คริสตอฟ ซาเวียร์ คลิวาซ ผู้ก่อตั้งและประธานบริหาร Swiss Learning องค์กรที่รวบรวมโรงเรียนประจำทีดีที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์กว่า 11 แห่ง ได้แนะนำการศึกษาสวิสคร่าวๆ จากนั้นจึงแนะนำให้แขกผู้เข้าร่วมงานได้ทำความรู้จักกับแต่ละโรงเรียนในกลุ่ม Swiss Learning ว่าแต่ละโรงเรียนมีความโดดเด่นและแตกต่างกันอย่างไรบ้าง รวมทั้งยังเปิดวิดีโอสัมภาษณ์นักเรียนไทยและนักเรียนนานาชาติ ให้ทุกท่านได้ฟังข้อมูลเกี่ยวกับการศึกษาสวิสในมุมมองของนักเรียนดูบ้าง

ช่วงต่อมาเป็นช่วงสัมภาษณ์ผู้ปกครองของนักเรียนไทยที่กำลังศึกษาอยู่ที่สวิตเซอร์แลนด์   โดยได้รับเกียรติจากคุณโศรยา บุนนาค คุณแม่ของน้องญาดา และคุณอมรรัตน์ ตติยะทวีทรัพย์ คุณแม่ของน้องนัท โดยน้องทั้งสองคนกำลังศึกษาอยู่ที่โรงเรียน Leysin Amercian School in Switzerland  มีคุณเอกธนา เป็นผู้ดำเนินการสัมภาษณ์ หลักๆจะถามถึงเหตุผลที่คุณแม่ทั้งสองท่านตัดสินใจลูกไปเรียนต่อที่สวิตเซอร์แลนด์ ในกรณีของคุณโศรยา น้องญาดาเป็นลูกสาวคนเดียวของบ้านและเรียนโรงเรียนไทยมาตลอด แน่นอนว่าคุณโศรยาย่อมเป็นห่วงมากเป็นพิเศษ ประเด็นคำถามจึงเน้นไปที่การปรับตัวให้เข้ากับสังคมนานาชาติ และความเป็นอยู่ว่ามีความปลอดภัยมากน้อยแค่ไหน และโรงเรียนทำให้คุณโศรยาเชื่อมั่นวางใจได้อย่างไร ในขณะที่น้องนัท เรียนที่นิวซีแลนด์มาตลอด ประเด็นคำถามจึงมุ่งไปที่เหตุผลที่คุณอมรรัตน์เลือกให้น้องนัทย้ายไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งคุณอมรรัตน์ก็ให้เหตุผลว่า น้องนัทชอบเล่นกีฬามาก เธอจึงมองหาโรงเรียนที่เน้นทั้งวิชาการและสนับสนุนให้เด็กได้ทำกิจกรรมและเล่นกีฬาไปพร้อมๆกัน จึงมาลงตัวที่โรงเรียนนี้ในสวิตเซอร์แลนด์

นอกจากนั้น สิ่งที่คุณแม่ทั้งสองท่านรู้สึกประทับใจเป็นอย่างมากก็คือ น้องนัทและน้องญาดามีความเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น  สามารถดูแลช่วยเหลือตัวเองได้ดี และที่สำคัญ น้องๆทั้งสองคนได้รับการสนับสนุนจากโรงเรียนให้ได้ทำในสิ่งที่ตัวเองสนใจและถนัด ซึ่งนับเป็นการช่วยค้นหาศักยภาพของเด็ก อีกทั้งโรงเรียนยังส่งเสริมให้เด็กได้พัฒนาทักษะด้านต่างๆเป็นรายบุคคลอย่างใกล้ชิด ซึ่งทำให้เด็กเติบโตขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพและมีความสุข

discover the world of excellence event organized by ekthana education services, swiss learning and hello magazine (Oct20 at The St. Regis Bangkok)

ฟังเสียงฝั่งผู้ปกครองของศิษย์ปัจจุบันไปแล้ว ก็มาลองฟังเสียงศิษย์เก่ากันบ้าง งานนี้เราได้รับเกียรติจากคุณ แจ็คกี้ – นิกรเดช พลางกูร  ศิษย์เก่าโรงเรียน Le Rosey หนุ่มนักเรียนนอกที่ไปเรียนที่สวิสร่วม 10 ปี แต่เพื่อทำความฝันของครอบครัวให้เป็นจริง คุณแจ็คกี้ได้กลับมาสอบเข้ามหาวิทาลัยในไทย  ทั้งๆที่ไม่เคยเรียนในไทยเลยแต่สุดท้าย ด้วยความมุ่งมั่นพยายาม คุณแจ็คกี้ก็สอบเข้าคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยได้สำเร็จ โดยคุณแจ็คกี้ได้บอกเล่าความเป็นมาที่ทางบ้านตัดสินใจส่งเขาไปเรียนต่อต่างประเทศ รวมทั้งเหตุผลที่เลือกไปเรียนที่สวิส และที่สำคัญ  เขาได้รับสิ่งดีๆจากการไปเรียนที่สวิสมากมาย  ไม่ว่าจะเป็น การรู้จักคิดและมีวิศัยทัศน์ที่กว้างไกล  รู้จักฝึกฝนความเป็นผู้นำ และที่สำคัญก็คือโอกาสในการพบเพื่อนจากชาติต่างๆทั่วโลก  ซึ่งนับเป็นการสร้างคอนเน็คชั่นที่ยั่งยืนและเป็นประโยชน์ต่ออาชีพการงานเมื่อจบการศึกษาและก้าวเข้าสู่วัยทำงาน

ปิดท้ายงานด้วยการจับฉลากเพื่อมอบรางวัลให้กับแขกผู้เข้าร่วมงาน  เริ่มต้นรางวัลแรกเป็น นาฬิกาตั้งโต๊ะโอเดอมาร์ส ปิเกต์ และตามด้วยรางวัลใหญ่อีก 2 รางวัล คือซัมเมอร์แคมป์ระยะเวลา 2สัปดาห์จากโรงเรียน Leysin American School in Switzerland และ โรงเรียน Institut auf dem Rosenberg มอบให้กับผู้โชคดีได้ส่งบุตรหลานไปลองสัมผัสประสบการณ์ชีวิตนักเรียนประจำที่สวิตเซอร์แลนด์

นอกจากนี้ ยังมีตัวแทนจากแต่ะละโรงเรียนบินตรงจากสวิสมาให้คำปรึกษากันถึงในงานอีกด้วย  โดยคอยให้ข้อมูลแก่พ่อแม่ผู้ปกครองที่สนใจส่งบุตรหลานไปเรียนทั้งระยะสั้นในช่วงปิดเทอมและระยะยาว

นอกจากนี้ ยังมีตัวแทนจากแต่ะละโรงเรียนบินตรงจากสวิสมาให้คำปรึกษาแบบตัวต่อตัวกันถึงในงานอีกด้วย  โดยคอยให้ข้อมูลแก่พ่อแม่ผู้ปกครองที่สนใจส่งบุตรหลานไปเรียนทั้งระยะสั้นในช่วงปิดเทอมและระยะยาว เพื่อเป็นไกด์ไลน์ให้ผู้ปกครองได้พอเห็นภาพว่าแต่ละโรงเรียนมีจุดเด่นตรงไหน และควรเลือกโรงเรียนไหนให้เหมาะสมกับบุตรหลานของตนเอง


เมื่อวันเสาร์ที่ 10 ตุลาคมที่ผ่านมา   Glion และ Les Roches สองโรงเรียนบริหารการโรงแรมชื่อดังของโลก ร่วมกับ เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส  จัด Global Leadership Careers Workshop ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ โดยเชิญนักเรียนจากทั่วเอเชียนับ 100 คนมาเข้าร่วมเวิร์คช็อปหนึ่งวันเต็ม แม้จะเริ่มลงทะเบียนกันตั้งแต่ 8 โมงเช้าในวันเสาร์ แต่น้องๆนักเรียนก็มากันแต่เช้าเพื่อรอลงทะเบียนเข้างานกันอย่างคับคั่ง

เริ่มต้นงานด้วยการกล่าวต้อนรับอย่างเป็นทางการโดย มิสเตอร์ โจ โมนาสเทโร Director of Strategic Initiatives for Laureate Hospitaility & Culinary Education พร้อมแนะนำเทรนด์อาชีพที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน ก่อนจะให้น้องๆได้ไปพักจิบชาดื่มกาแฟ  โดยสามารถเข้าไปพูดคุยกับตัวแทนจากโรงเรียนบริหารการโรงแรมต่างๆในเครือ Laureate เพื่อขอคำปรึกษาเกี่ยวกับการศึกษาต่อได้อย่างใกล้ชิด

ช่วงถัดมา เป็นการบรรยายเพื่อให้ข้อมูลอย่างเจาะลึกเกี่ยวกับธุรกิจบริการที่หลากหลาย  เริ่มต้นด้วย 1) งานอีเว้นท์และธุรกิจบันเทิง (Events & Entertainment Business) โดยแนะนำให้น้องๆได้รู้จักกับธุรกิจอีเว้นท์และบันเทิง และยังเปิดโอกาสให้น้องๆได้ทำงานร่วมกันเป็นทีมเพื่อทำโปรเจ็คที่ท้าทาย  โดยมีเวลาเพียง 30 นาทีเท่านั้นในการเตรียมโปรแกรมที่สมบูรณ์ครบถ้วนำหรับงานอีเว้นท์  ต่อจากนั้นจึงบรรยายถึง 2) การประกอบธุรกิจส่วนตัว (Entrepreneurship) โดยแสดงให้เห็นว่า พื้นฐานความรู้ด้านการบริหารธุรกิจบริการมีความสำคัญต่อผู้ประกอบการอย่างไร และมีส่วนช่วยทำให้ความฝันในการเริ่มต้นธุรกิจส่วนตัวเป็นจริงได้อย่างไร โดยได้รับเกียรติจากศิษย์ปัจจุบันและศิษย์เก่าจาก กลียอง และ เลส์โรชส์ มาบอกเล่าประสบการณ์การเรียนและการทำงาน ก่อนจะปิดท้ายครึ่งวันแรกด้วยหัวข้อ 3) ธุรกิจลักซ์ชัวรี่ (Luxury Business) ที่เน้นให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษเพื่อสร้างความประทับใจและสร้าง brand loyalty  โดยน้องๆให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีในการทำ Quiz เพื่อตอบคำถามหลังจบการบรรยายและชมวิดีโอเกี่ยวกับธุรกิจลักซ์ชัวรี่

จบช่วงเช้า น้องๆทุกคนก็ล่องเรือข้ามฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาเพื่อมาพักเหนื่อยเติมพลังทานอาหารกลางวันกันที่ ศาลาริมน้ำ บุฟเฟต์อาหารไทยในศาลาทรงไทยสุดคลาสสิก อิ่มท้องแล้วก็ถ่ายภาพร่วมกันเป็นที่ระลึกก่อนกลับไปลุยเวิร์คช็อปช่วงบ่ายต่อ

เริ่มช่วงบ่ายด้วยการบรรยายในหัวข้อธุรกิจการโรงแรมและการบริการ (Hospitality Business) ซึ่งนับเป็นธุรกิจที่มีการขยายตัวอย่างรวดเร็วและมีอัตราการจ้างงานสูงเป็นอันดับ 2 ของโลก โดยน้องๆได้เรียนรู้เกี่ยวกับธุรกิจนี้ รวมทั้งประเภทอาชีพต่างๆที่สามารถทำได้เมื่อเลือกเรียนสาขา Hospitality และเช่นเดียวกัน ในช่วงนี้เราก็ได้รับเกียรติจากศิษย์ปัจจุบันที่กำลังฝึกงานจริงอยู่ในโรงแรมและศิษย์เก่ามากความสามารถและประสบการณ์มาร่วมพูดคุยและไขข้อข้องใจต่างๆ

แล้วช่วงไฮไลท์ของวันก็มาถึง  น้องๆได้ร่วมกันระดมสมองเพื่อทำโปรเจ็คที่สเกลใหญ่ขึ้นเพื่อออกแบบโรงแรมอย่างละเอียดยิบ  ทั้งชื่อโรงแรม สโลแกน สถานที่ตั้ง ประเภท ขนาด  รวมทั้งเซอร์วิสอื่นๆที่จะมีเพิ่มเติมในโรงแรม  โดยทั้งหมดนี้มีเวลาเพียง 30 นาที  จากนั้นน้องๆก็ร่วมกันนำเสนอโปรเจ็คของตัวเอง นับเป็นการฝึกความมั่นใจและส่งเสริมให้น้องๆกล้าแสดงออกอีกด้วย

ปิดท้ายงานด้วยการประกาศผลรางวัลสำหรับน้องนักเรียนที่มีความคิดสร้างสรรค์โดดเด่น มีความกระตือรือร้นในการทำกิจกรรมต่างๆ มีความเป็นผู้นำ และกล้าแสดงความคิดเห็น 5 คน ให้ไปสัมผัสประสบการณ์นักเรียน Hospitality ที่โรงเรียนบริหารการโรงแรมชั้นนำของโลก ในสวิส อังกฤษ อเมริกา สเปน และ ออสเตรเลีย

เมื่อค่ำวันศุกร์ที่ 2 ตุลาคม ที่ผ่านมา เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส ร่วมมือกับโรงเรียนบริหารการโรงแรมชั้นนำของโลก Glion และ Les roches พร้อมด้วย Kendall College โรงเรียนบริหารธุรกิจชื่อดังด้านศิลปะการครัว จัดงาน Hospitality Dinner ในบรรยากาศดินเนอร์สุดชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยา ณ BBQ Terrace โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ งานนี้เชิญอาจารย์แนะแนวจากทั่วเอเชียกว่า 100 ท่าน มาพบปะพูดคุยเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ด้านการศึกษา และอัพเดทข้อมูลเกี่ยวกับ Hospitality Management
 เริ่มต้นงานด้วย Welcome Drink ในบรรยากาศสบายๆ เปิดโอกาสให้บรรดาอาจารย์แนะแนวได้เริ่มทำความรู้จักกันพร้อมจิบค็อกเทลไปพลางๆ  จากนั้นมิสเตอร์ไซมอน ฟิลลิปส์ ผู้อำนวยการ ฝ่ายคัดเลือกนักศึกษาภาคพื้น เอเชียใต้ และ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้กล่าวต้อนรับและกล่าวเปิดงาน
ช่วงต่อมา เหล่าอาจารย์แนะแนวและตัวแทนจาก Glion Les Roches และ Kendall College ได้รับประทานอาหารค่ำร่วมกัน นอกจากจะดื่มด่ำกับความงามยามค่ำคืนริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยาแล้ว และเต็มอิ่มกับอาหารสไตล์บาร์บีคิว ยังได้แลกเปลี่ยนข้อมูลการศึกษาของแต่ละสถาบัน  พร้อมเรียนรู้และอัพเดทข้อมูลเกี่ยวกับ Hospitality Management อีกด้วย
ในช่วงท้าย คณะผู้จัดงานได้มอบ Thank You Card  พร้อมของที่ระลึก Teuscher ช็อคโกแลตสวิสระดับพรีเมียมเพื่อแสดงความคุณที่ทุกท่านสละเวลามาร่วมงาน

IED Instituto Europeo di Design สถาบันการออกแบบชั้นนำของโลก รับสมัครนักออกแบบไฟแรงเข้าร่วมแข่งขันเพื่อสร้างสรรค์โปรเจ็คภายใต้หัวข้อ “TECH YOUR FUTURE! – Design & Technology, Technology & Design”
โดยผู้ชนะจะได้รับทุนส่วนลดค่าเล่าเรียน 50% สำหรับหลักสูตรปริญญาโท ในสาขา Design, Fashion, Visual Communication และ Management & Communication ในแคมปัสที่ Milan, Rome, Turin, Florence, Venice, Cagliari และ Madrid

Master Scholarships Tech Your Future Eng.indd

►คุณสมบัติผู้สมัคร
อายุ 18-28 ปี วุฒิปริญญาตรีหรือเทียบเท่า

►กำหนดส่งผลงาน “30 ตุลาคม 2558”

►ข้อกำหนดการแข่งขัน
http://creativecontexts.com/…/Tech-Your-Future-IED-Master-S…

►สมัครเข้าร่วมแข่งขัน
ติดต่อ เอกธนา เอ็ดยูเคชั่น เซอร์วิสเซส โทร. 02 106 2541-2, 086 776 9876 หรือ info@ekthana.com

In occasion of Expo, an International and world-reaching event, Accademia del Lusso offers young talents the means to “feed” their creativity, giving them the opportunity to grow and develop themselves professionally. 100 applicants will compete for twenty sponsorships for a total value of € 100.000. Accademia del Lusso believes in supporting talents and in giving them the opportunity to follow their passion, feed their creativity and build their career in the fashion sector.

Through our Sponsorship Contest, candidates have the opportunity to receive:

Courses

Sponsorships are available for the following courses:

3-Year Course in Fashion Design – taught in English or Italian

3-Year Course in Brand Management – taught in English or Italian

3-Year Course in Fashion Styling & Editing – taught in Italian

Master’s Course in Fashion Product & Programme Management – taught in English

Master’s Course in Luxury Goods Communication Management – taught in English

Intensive Course in Fashion Styling – taught in Italian

Intensive Course in Footwear & Accessories Design – taught in English

Intensive Course in Fashion Product Design – taught in English

 

How to participate

Download here the complete Contest Guidelines

CONTEST THEME

Recycling and eco-friendly production processes have become one of the main world trends influencing the fashion and design sectors. At the same time, eco-sustainability must not hinder the quality of the project and its design, but rather become a means to expand and enhance its contents.

Participants must show their creative DNA by developing a project that aims at sensitising towards this new, more minimalistic and intimistic aesthetics.

CONTEST

Applicants must develop a creative project inspired by the contest theme and specific to their course area:

Fashion Design – Capsule Collection

Fashion Styling – Editorial

Marketing & Brand Management – Case History and Distribution Plan

Communication & Editing – Press Release

 

Project submission

Candidates can apply for the available sponsorships by submitting, through the online form, the following documents:

Only the first 100 projects submitted will be admitted to the contest. The contest will close on June 14th 2015 or when the 100 projects will have been submitted. Winners will be notified within 10 working days from the contest’s closing date.

SUBMIT YOUR SPONSORSHIP APPLICATION NOW

เมื่อค่ำวันศุกร์ที่ 27 มีนาคม ที่ผ่านมา Laureate Hospitality Education ร่วมกับ Ekthana Education Services  พร้อมด้วย TMB Wealth Banking และ The Black Tie Service จัดงาน A Journey to World-Class Hospitality Management Institutions –เปิดโลกการศึกษาธุรกิจโรงแรมและการบริการระดับโลก ณ ห้องรอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ในบรรยากาศ ซิทดาวน์ ดินเนอร์ เพื่อแนะนำหลักสูตรด้านการโรงแรมและการบริการจากสถาบันชื่อดังระดับโลก ให้กับแขกผู้มีเกียรติ ซึ่งคือ ลูกค้า จาก TMB Wealth Banking ที่สนใจส่งบุตรหลานไปศึกษาต่อต่างประเทศ

เริ่มต้นงานด้วยการกล่าวต้อนรับลูกค้า โดยคุณ ปนัดดา ตัณฑ์ชาญชีวิน เจ้าหน้าที่บริหาร บริหารกลุ่มลูกค้าธนบดีธนกิจ ทีเอ็มบี ตามด้วย มิสเตอร์ โยฮาน สตรอมเซเทอร์ รองประธานบริหาร จาก Laureate Hospitality Education ที่บินตรงมาจากสวิตเซอร์แลนด์ มาให้ข้อมูลเกี่ยวกับธุรกิจโรงแรมและการบริการ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วที่สุดในปัจจุบันนี้  รวมทั้งยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับ Laureate Hospitality Education เครือข่ายที่รวบรวมสถาบันด้านบริหารการโรงแรมที่ดีที่สุดเป็นอันดับ 3 ของโลก โดยมีสถาบันในเครืออยู่ในประเทศต่างๆ ได้แก่ สวิตเซอร์แลนด์ อังกฤษ อเมริกา สเปน จีน และออสเตรเลีย

ช่วงต่อมา คุณ เอกธนา ฝ่ายซ้ายคราม กรรมการผู้จัดการ บริษัท Ekthana Education Services ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญการศึกษาด้านบริหารการโรงแรม ได้ให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละสถาบัน พร้อมฉายวิดีโอน้องๆนักเรียนไทยที่กำลังศึกษาอยู่ที่สถาบันต่างๆในเครือ นอกจากนั้น ยังมีคุณพ่อคุณแม่ ศิษย์ปัจจุบันและศิษย์เก่า มาให้ข้อมูลในมุมมองของผู้ปกครอง ที่ตัดสินใจส่งลูกสาว2 คนไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ รวมทั้งยังมีศิษย์เก่าคนดังหลายท่าน มาถ่ายทอดประสบการณ์การเรียน การใช้ชีวิต และการทำงาน อย่างเจาะลึก  และยังมีบุคลากรคุณภาพจาก โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ ที่มาบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวงานในแวดวงการโรงแรมให้ฟังกัน  ตลอดงานยังมีเจ้าหน้าที่ของแต่ละสถาบันคอยให้ข้อมูลการศึกษาอีกด้วย

ในช่วงท้าย แขกทุกท่านได้ร่วมลุ้นรับรางวัลเป็นทุนการศึกษาภาคฤดูร้อน สถาบันในเครือ Laureate Hospitality Education รวมทั้งรางวัลอื่นๆอีกมากมาย และปิดท้ายงานด้วยมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินยอดนิยมของเมืองไทย คุณกบ ทรงสิทธิ์ รุ่งนพคุณศรี และ คุณตุ๊ก วิยะดา โกมารกุล ณ นคร ก่อนจะส่งแขกให้พักผ่อนค้างคืนต่อที่โรงแรม เพื่อสัมผัสการบริการระดับตำนานของแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพ

ในวันรุ่งขึ้น ทางทีมงานเอกธนา ได้จัดสัมมนาขนาดเล็กเพื่อแนะนำหลักสูตรของสถาบันต่างๆให้กับลูกค้าที่สนใจ ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี มีหลายครอบครัวตัดสินใจสมัครเรียนหลังเข้าร่วมสัมมนา

On Monday 9th  March 2015,  H.R.H. Princess MahaChakriSirindhorn presided over the opening of the RakSamong exhibition at Siam Paragon.

The exhibition  aimed to spread knowledge about neuroscience and  raise funds for the Neuroscience Center for Research and Development, Chulalongkorn Hospital, the Thai Red Cross Society.

Ekthana Education Services, on behalf of The Swiss Students Alumni Association of Thailand, participated  in the exhibition and provided information about Glion and Les Roches for those interested

food design course
On 30th March 2015, just a few weeks prior to the start of EXPO 2015, the very first master
course in food design is set to get under way. It will be organized by IULM International University
of Languages and Media and SPD Scuola Politecnica di Design. These two educational institutions
plan to bring together their specific expertise in teaching and research to create a master’s degree
that is unique on a world scale, thanks to its structure and content, as well as the prestige of the
teaching staff and companies involved.
“An innovative approach” says Giovanni Puglisi, Dean of IULM university, “It’s the first of its kind
in Italy and is to be held completely in English, to train the future ‘designers of the food sector’.
These professionals will combine their knowledge of marketing and communication with design
skills in one of the fields for which Italy provides a benchmark for the world”.
The master course has arisen from the need to train new professionals on one hand, and to
reskill existing ones on the other, in companies and organisations of the food supply chain and
its related industries. This is because the current competitive system, new consumer needs and
new technologies require the development of occupations that are increasingly able to provide
innovative contributions, even in the food sector.
In a world in which food is increasingly removed from its nutritional function in favour of
aesthetic, symbolic and communicative values, we often talk about food design and are witnessing
a proliferation of exhibitions, competitions and conferences on the topic. As yet, however, no
systematic research or training courses have been created to effectively develop the food-design
binomial and to bring about positive effects for the food industry.
food design course
In this context, the Master in Food Design aims to educate a new generation of professionals,
designers and managers who will be able to combine marketing and communication skills with
design sensibility and methodology.
Students will be provided with the skills, and methodological and operational tools to coordinate
the design:
– of processes and modes of production, distribution and consumption of food products;
– of venues for the distribution and consumption of food;
– of food from an aesthetic, communicative and representative point of view;
– of equipment and utensils for the preparation and enjoyment of food; and
– of communication activities for promoting food products.
The programme will be characterized by a multidisciplinary approach and will be professionally
oriented, offering a balanced combination of lectures, design workshops, testimonials and
excursions, alongside an introduction to the food and agricultural system, food technologies, and
food and wine culture. Specifically, the course includes 11 teaching modules:
– The Food and Agriculture System
– Food Science
– Food and Wine Culture
– Food Marketing & Communication
– Food Experience
– Food Design
– Food Design: designing food and objects
– Food Design: food venues
– Food Design: packaging
– Food Service Design
– Food Design and Tourism
The master course is open to Italian and International university graduates, will take place in
English and will be taught by designers, university professors, journalists, chefs, managers and
leading entrepreneurs in various areas of expertise.
The course will include 580 hours of lessons and, upon completion, a three-month internship
in a company, agency or institution of the food and design sector. Excursions will be made
to companies in the food sector, a food market, restaurants and important food fairs and events.
Guided tours will also be organized to visit Expo2015 and the many events dedicated to food that
will take place in Milan.
The master course is fortunate to collaborate with one of the sector’s most important multinational
companies, the PepsiCo Group, which has believed in this initiative from the very beginning,
providing a scholarship covering the complete cost of the course and another covering 50%.
PepsiCo will also play an active role in the master course, entrusting students with several briefs
aimed towards developing innovative projects during workshops. Deserving students will also have
the chance to carry out an internship at PepsiCo or with design and communication companies
who collaborate with PepsiCo. This research activity will be supervised by Mauro Porcini, chief
design officer at PepsiCo, his staff and PepsiCo Italy.

food design course

“In recent years PepsiCo has decided to invest in design as a strategic driver for innovation” says
Mauro Porcini, Chief Design Officer at PepsiCo. “We strongly believe that applying design to
the realm of food in a broad and holistic way, from food design to the design of a brand identity
and its activations, can add great value to all businesses in this sector. That’s why we’ve decided
to contribute to the creation of a Master Course in Food Design that will bring together creative
young people from all over the world in a dialogue on innovation”.
Additional partnerships will be announced in the coming weeks. In fact, contacts for additional
collaborative partners are underway, given that the course has aroused great interest among
important companies and institutions, not only in the food sector, but also in other industries
which increasingly interact with it: manufacturers of kitchens and catering equipment, design and
communication firms, tourist areas, publishers and online portals.
“The Master in Food Design”, concludes Antonello Fusetti, director of Scuola Politecnica di
Design, “will bring new methodologies to the world of food management and marketing helping
it to reinvent itself in a more current and contemporary way, thanks to its interaction with design
culture. It will provide the design world with new opportunities to experiment and work in
the food sector – an area which still offers many aspects for designers to explore. This kind of
initiative could only have arisen in Milan, the capital of design, given that next year it will also
become the international food capital during Expo2015”.
food design course
THE MASTER COURSE AT A GLANCE
Duration
Lessons: 580 hours from 30th March 2015 to 21st October 2015
Internship: 480 hours from November 2015 to February 2016
Lesson times
Monday, Tuesday, Wednesday from 9 am to 1 pm and from 2 pm to 6 pm
Eligible students
Italian and foreign graduates from various scientific disciplines, social sciences and the liberal
arts. Graduate professionals and managers with experience in design, food and wine, food and
agriculture, and related fields.
Direction of the master course
Vincenzo Russo, professor of Psychology of Consumption at IULM University
Antonello Fusetti, director of SPD Scuola Politecnica di Design
Language
English
Qualification
After passing the final exam, students will receive a First Level Master’s Degree in Food Design and
60 ECTS credits.
Admission
Applicants must send the following to the Master’s Secretariat at the Scuola Politecnica di Design:
– a letter of motivation;
– a curriculum vitae;
– a portfolio, in the case of candidates from architecture, design and fine arts faculties;
– a copy of their degree certificate;
– certification of the exams completed, with relative marks.
Cost
The cost of the master course for Italian and European Union students is 13,000 euros.
The cost of the master course for students from countries outside the EU is 15,600 euros.